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被雀巢收购的银鹭怎么了,为什么会走下坡路?

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说起收购,曾经的国民果汁饮料汇源,零食糖果大王金丝猴,以及国内罐头巨头的银鹭,他们经历过被收购。

2011年,雀巢以15亿元拿下了厦门银鹭食品集团60%股份,在那时虽然雀巢收购了银鹭六成股权,但双方是合资、合作关系,而不是真正的并购,以后“银鹭”这个品牌还是会续存于市场,独立发展。还有最重要的一点是在银鹭合资公司,还是创始人陈清渊说了算。

在那并购的七年间,银鹭又历经两次的股权收购,2017年4月,雀巢从银鹭食品的合资伙伴处收购了合资公司额外的20%股份;2018年6月,雀巢再次收购了剩余的20%股份,最终雀巢实现100%控股银鹭,银鹭食品彻底沦为雀巢全资拥有。

继汇源果汁后,又一个“民族品牌陨落”被收购,激烈程度只是没有当初可口可乐提出汇源果汁时来得那般猛烈。

银鹭的创立

1985年,创始人陈清渊和他哥哥陈清水筹集3万,创办了一个罐头小厂,开班罐头厂的想法,来源于陈清渊的一次经历。

有一次,村里突发山洪,导致村民辛苦种植的水果全部烂了。村民们都十分心痛,因为水果烂了就不能卖钱了。在那个年代,一角钱都不算一个小数目。当时的陈清缘一直苦恼这个问题,后来受到了启发,于是想到了要做水果罐头,因为这样就算遇到大雨也不必担心了。

就这样,陈清渊开始了艰难的创业路。由于那个年代的普遍贫穷,陈清渊用棚子搭建了一个简易的小作坊。然而就是靠着这些简单的设施,陈清渊把水果罐头做起来了,商标取名”银鹭”,寓意是财源滚滚而来。

后来,厂子也慢慢的开始发展了。在1989年,陈清渊遇到了生命中的贵人-黄福华。黄福华早年发财,没有忘记家乡和父老乡亲,于是决定回村投资。黄福华遇到陈清渊,经过几番交谈之后,决定投资陈的罐头厂。

就这样,在黄福华20万元的投入下,解决了银鹭扩大发展的资金问题。于是银鹭也越做越大,也越来越规范。之后,银鹭还进行了产品创新,做出了当时第一款罐装的八宝粥。可以长期储存,而且还食用方便。这款爆品的出现,立即火爆市场,引发了人们争先恐后的购买。就是这款大家都所熟知的银鹭八宝粥助力了公司规模达到了50亿。

为什么银鹭会走下坡路

虽然那时的银鹭,营收节节攀升,但也存在诸多隐患,和当时其他的主流民营食品企业所面临的问题,也并没有太大不同。

在银鹭在开发了花生牛奶和八宝粥这两款金典爆款产品后,获得非常大的成功。然而,随着整个饮料、尤其是植物蛋白饮料市场增速的放缓,银鹭的创新力也开始变得缓慢了,慢慢的也开始出现了业绩下滑。

除此之外还有就是,市场竞争激烈,银鹭被康师傅、达利园、今麦郎等食品企业的围剿,银鹭市场份额下降。自从他们用低价和一些额外费用强行打开了市场,为了不丢失市场,银鹭只能应战,采取了促销予以反击,把原来41.5元一箱的花生牛奶降到40.5元或40元,但这样的促销并不能让消费者买单,最后银鹭的市场份额慢慢地被蚕食。

写到最后,雀巢首次收购银鹭,已有近八年的时间。在这漫长的时间里,银鹭经历了大起大落,再到如今重新定位,重新出发,中间经历了许许多多的调整,以至于现在的银鹭还能存活于市场上。

在中国走向国际化的进程当中,民族品牌被外资收购,我们收购外资品牌,都是非常正常的市场行为。并不存在所谓的什么民族荣誉、国有品牌堕落等等,湾仔码头是通用磨坊控股,但依然是值得骄傲的中国品牌。所以能走向世界,赢得市场的就是成功的品牌。

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