窖藏酒，放的时间越长香气便越发浓郁，口感也就更加醇厚，陈年的烧刀子更是“锋利”无比，一口倒在舌头上就感觉到了杀气，咽下去像一条火蛇顺着喉咙里长驱直入，待酒香返上来，则令人回味无穷。
而还在热播中的电视剧《老酒馆》尚未展现出来这么绵长而丰富的过程，但它给人的直观感受已经足够剧烈。
首先这强大的阵容就让人不可小觑，陈宝国，刘桦，冯雷，秦海璐，巩汉林、方清平、曹可凡，牛犇等老戏骨云集。
而这部剧的真正灵魂人物就要当属编剧高满堂老师了，这位祖籍山东、出生于辽宁大连的作家，有着很强烈的“闯关东”情怀，由他编剧的作品《闯东关》和《老酒馆》当中都有着对这类人群的描写。除此之外，《篱笆女人狗》也是一代人的记忆。
《老酒馆》的几位正面人物也设定为“闯关东”的汉子，对于这样一群有着传奇色彩的特定人群，高满堂塑造起来可谓驾轻就熟，作为“闯关东”人的后代，他除了自身浓厚的兴趣之外，身上也是背负着一种责任和使命，要将这样一段故事展示给观众。
剧中作为大哥的陈坏海带着兄弟们来到了大连街、兄弟六人打算在此落脚，以开酒馆来谋生，影片一开头，这六位好汉一亮相就把他们的身份交代出来了，他们人手一把刀，穿着厚的衣服，戴着大棉帽子，自称打北边来的。
尽管知道北边来的汉子不好惹，程煜饰演的警察还是要给他们一个下马威，按他的话讲，不管从哪来的，到了大连街“是龙你得给我盘着，是虎你得给我卧着。“来者轻重都得扒层皮。
当然在最初的博弈当中，陈怀海还是占据了上风，这也让他彻底在大连站稳了脚跟，由程煜饰演的胖警察是个逮着蛤蟆能捏出尿来的大反派，在这位老戏骨的诠释之下，该角色举手投足之间都透着一股邪气。
同时，主创人员们也通过这位足够分量的拦路虎把陈怀海智勇双全的人物特性完美的诠释了出来，片中的陈宝国分寸拿捏的十分恰当，既把买卖人的精明客气展示了出来又把软中带硬的闯关东汉子形象塑造的惟妙惟肖。
除了陈宝国继续在线的演技之外，刘桦在片中饰演的“老三”也相当出彩，如果说陈怀海是大智慧，那刘桦至多算是小聪明，谈及英勇他不及其他几位弟兄“半拉子”和“老蘑菇”，但确实陈怀海身边最得力的帮手。
编剧高满堂把他“安排”在陈怀民身边来作为他最倚重的人，除了他精明强干，通晓事理，忠心耿耿之外，大概也是为了服务于戏剧效果，用他衬托出陈怀民的高明。
冯雷在片中继续饰演坏人，这位坏蛋专业户的演艺生涯算是过足了“坏人瘾”，在《五月槐花香》里他找了个“西洋”女朋友，而在这部戏当中他去日本留学又带回一个“东洋”媳妇，但可惜的是最终都难免分道扬镳。
冯雷演的坏蛋都有个特点，他塑造的坏人并非脸谱化，你总是对他饰演的坏人恨不起来，甚至会有一种同情感，他的缺点能像星星一样多，但你总能在他性格当中找到一些可爱的点，这样的“点”构成了人物的多面性，他便成为了在真实生活当中我们每个人都会碰到的那种人，他令你讨厌，而你却又抑制不住自己想要“超度”他的冲动。
大概陈怀民不遗余力的帮助他，就正是这种思想的一种体现。
在当今这个小鲜肉大行其道的时代，一群老戏骨扎堆在一起飙戏是观众们的福气，这些老演员们就像老酒馆里那杯陈年老酒，能品出岁月发酵过的味道，但酒常有，而陈年老酒不常有，珍惜老戏骨们每一次用心的演绎吧，毕竟他们那一张张饱经沧桑的脸是看一次少一次了。
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