陕西省是中国的教育大省之一，境内大学数量虽然不是特别多，但是质量标准很高。截至2019年6月15日，教育部公布的陕西省普通高等学校共95所（不含军队院校），其中本科院校57所，专科院校38所。
在陕西的57所本科院校中竟然有8所是211高校，分别是：西安交通大学、西北工业大学、西北农林科技大学、西北大学、西安电子科技大学、长安大学、陕西师范大学、空军军医大学（不统计在名单内），数量仅次于北京、上海和江苏。同样，陕西省还有3所985和双一流大学，分别是：西安交通大学、西北工业大学、西北农林科技大学，少于北京和上海，与湖南一起并列第3名。
除了211和985高校，陕西的普通本科大学还有：西安理工大学、西安工业大学、西安建筑科技大学、西安科技大学、西安石油大学、陕西科技大学、西安工程大学、陕西中医药大学、延安大学、陕西理工大学、宝鸡文理学院、咸阳师范学院、渭南师范学院、西安外国语大学、西北政法大学、西安体育学院、西安音乐学院、西安美术学院、西安文理学院、榆林学院、商洛学院、安康学院、陕西学前陕西陕西师范学院、西安财经大学、西安邮电大学、西安航空学院、西安医学院。
陕西的民办本科大学有23所，分别是：西安欧亚学院、西安外事学院、西安翻译学院、西京学院、西安思源学院、陕西国际商贸学院、陕西服装工程学院、西安交通工程学院、西安交通大学城市学院、西北大学现代学院、西安建筑科技大学华清学院、西安财经大学行知学院、陕西科技大学镐京学院、西安工业大学北方信息工程学院、延安大学西安创新学院、西安电子科技大学长安学院、西安汽车职业大学、西北工业大学明德学院、西安信息职业大学、长安大学兴华学院、西安理工大学高科学院、西安科技大学高新学院、西安培华学院。
陕西的专科院校不算多，公办的30所，分别是：陕西工业职业技术学院、杨凌职业技术学院、西安电力高等专科学校、陕西能源职业技术学院、陕西国防工业职业技术学院、西安航空职业技术学院、陕西财经职业技术学院、陕西交通职业技术学院、陕西职业技术学院、陕西铁路工程职业技术学院、宝鸡职业技术学院、陕西航空职业技术学院、陕西邮电职业技术学院、陕西警官职业学院、陕西经济管理职业技术学院、西安铁路职业技术学院、咸阳职业技术学院、西安职业技术学院、商洛职业技术学院、汉中职业技术学院、延安职业技术学院、渭南职业技术学院、安康职业技术学院、铜川职业技术学院、陕西青年职业学院、陕西工商职业学院、榆林职业技术学院、陕西艺术职业学院、神木职业技术学院、陕西机电职业技术学院。
民办的只有8所，分别是： 西安高新科技职业学院、西安城市建设职业学院、陕西电子信息职业技术学院、西安海棠职业学院、西安健康工程职业学院、陕西旅游烹饪职业学院、西安医学高等专科学校、宝鸡三和职业学院。
区分地区来看，陕西的教育资源几乎全部集中在西安，57所本科院校中西安就占了44所，另外6所在咸阳；安康、宝鸡、汉中、商洛、渭南、延安、榆林各占1所。38所专科大学中，西安19所；咸阳6所；宝鸡3所；渭南、汉中各2所；铜川、安康、神木、商洛、榆林、延安各1所。
以上就是陕西省的大学名单，不在名单内的都是野鸡大学，对于违规招生的单位，其所招学生的学籍、发放的毕业证书国家均不予承认。
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