魔兽世界里的菜谱，原来还能涨一波营养知识！

最近魔兽世界国服的怀旧服开了，又引起一波「诈尸性」的排队潮水，据说经过网易邪恶的饥饿销售后，怀旧服的排队成功破2万。我自然是心平气和的没有回去玩，因为现在重新做做高中的解析几何或许能回想起高中凤凰花开的美丽，但是却不再会有高中解题后喜悦，反而会耽误现在该做的题目。

闲话不多说，这次就来通过看看魔兽世界中经典的食谱，来观赏一下暴雪制作团队在美食和营养学上的造诣几何。

暴雪新出的官方食谱集，英文版和台湾译版都上市了，不出意料，「美味风蛇」作为当年掉落率很低的高价神秘食谱，并没有出现在这个食谱集中

简餐篇--铁炉堡军粮

这个就是面包+肉类（羊杂）的做法，然而羊杂显得太铁炉堡了一点，住在暴风城的小伙伴可以考虑用羊肉（森林狼肉）代替，而其他偏远地区小伙伴也不用担心，即使用其他肉类和鸡蛋类制作这个简易军粮也是很美味的。

它是一道集合了顶包和充满肉香的优质蛋白质的好食物，此时的你只需要配上下面附上的「蜜饯苔藓」哦不，是「蜜饯蔬菜」就可以作为一顿非常合格的午餐了。适合搬砖族用来带午饭，或者作为早餐吃也是很不错的。

主食篇--甜薯面包

非常感谢暴雪把如何吃「杂粮杂蔬」作为主食发挥得淋漓尽致。 所谓面包不一定非得有「面粉」这种精制的碳水化合物，其实把根茎类蔬菜作为「面包」本包是非常明智提升营养素密度的好做法。
虽然甜薯面包制作可谓是专家级，但是它的思路基本是：

-把红薯烤熟
-将红薯与牛奶，鸡蛋，调味料搅匀 -然后一起作为「面包」再烤制 -最后混合了打碎的坚果吃下去

这是道非常健康的主食，尤其可以用来在配合蔬菜的简餐时候食用，它含有牛奶鸡蛋这种优质蛋白质，同时也有坚果这样优质的脂肪和膳食纤维，红薯本身作为优秀的根茎类蔬菜也能提供不少的微量营养素，实属吊打白米饭，白馒头和面包之流。

素菜篇--「蜜饯苔藓」

这个是我最喜欢的菜谱，也是来自我最喜欢的地方--巫妖王的老家诺森德的食谱。 北方的大陆自然是风雪冰天又很少植被，因此这类苔藓就成常年冻土上最丰盛的绿色植物。

绿色植物是我们日常接触食物中营养素密度最高的食物之一。 我们想要好好享受它，不用一番心思是很难成功的。 因此这道「蜜饯苔藓」就是挑食小朋友吃绿色蔬菜最好的零食化方法。

苔藓嘛还要靠地精从诺森德走私，我们艾泽拉斯大陆人就吃不起了。 于是在美国就换成了「羽衣甘蓝 kale」，在中国我们完全可以换成「西蓝花的花朵部分」或者「芥蓝的叶片」，通过蜂蜜+橄榄油+大蒜粉的浸润然后烤箱把水分烤干获得了稍微脆的口感，大概率会获得熊孩子们的欢心。
不过要注意无论羽衣甘蓝，西蓝花，还是芥菜它们都是十字花科的蔬菜，适量吃非常有益健康且或许能辅助抗癌； 但是长期大量吃会对甲状腺结节有刺激作用，因此需要平衡进食。

荤菜篇--龙息红椒

这是来源于西班牙语里著名 Chilli Con Carn。 也就是番茄酱和辣椒酱打底的慢炖牛肉碎。 非常适合用来作为面条，面条等口味清淡主食的配菜食用。

如果你怕辣没法练习龙息术，可以使用不辣的红甜椒代替各种墨西哥辣椒，这样你一样可以获得红色与大量的维生素C，但是不用被迫吐息了。 同时来自番茄的番茄红素也大量融进了汤羹里，配合温暖的牛肉碎是非常适合冬天吃的，我们自然可以把加工肉类中的香肠替换成更加健康的肉类，以及口感更好的牛腩，牛肚等等。
看到龙息红椒的食谱后，我们还能学到的就是巧妙利用高汤和番茄酱本身的调味来避免食盐的使用量。 这对国人吃盐过度与高发高血压是非常有利的。
它还值得学习的营养优势在于--同时融入了很多杂豆，在中国可以放菜豆，眉豆，红腰豆，芸豆等淀粉含量多的豆类进去一起杂炖。 然后可以完全不用添加其他精制碳水类的主食就可以完成一顿饭的主要部分（蔬果当然还是需要的）。