via:广州吃货
广氏菠萝啤
相信不少深圳人都喝过 它是除了亚洲沙示外 专属于广东人的肥宅快乐水![]()
醒目的黄色外衣、浓郁的甜香菠萝味 曾经街知巷闻,一度成为饮料的潮流指标 也陪伴不少老广度过青葱岁月 但是随着时间的推移回忆中那罐菠萝啤好似"消失"了?![]()
细心想想是不是这么一回事? 在不少8、90后眼中 小时候喝的菠萝啤是带酒精的! 而如今在市面上卖的却大部分是无酒精的碳酸饮料!
再见了,有酒精的菠萝啤
有人说: "菠萝啤无咗个"啤"(酒精) 我不如买个菠萝算啦!" 为了满足更多的消费群体有酒精的菠萝啤,已渐渐消失在我们的视野……
在以前,每逢家里聚餐 都喜欢喝点啤酒助兴 小朋友们都会好奇 大人杯中的淡黄色饮料是什么味道 但又不能喝,只有嘴馋的份![]()
直到餐桌上出现菠萝啤 才让广东小朋友们第一次 尝到了“啤酒”的味道 因为即便是有酒精的菠萝啤 也是不容易喝醉的! (就问你小时候有没有偷喝过~)
菠萝啤的历史,将近40年了!
广氏菠萝啤的故事 还得追溯到上世纪70年代末 当时广州啤酒厂在研发新产品时 突发奇想尝试了一些特殊口味的啤酒 “最初的时候有荔枝、菠萝、可乐 香橙等味道,后来市场反映最好的是菠萝味”
菠萝啤一经推出 就成了当时最“潮”的饮料 最初是玻璃瓶装的又名“百乐啤” 到了80年代,易拉罐技术从国外传入 菠萝啤才有了今天的易拉罐装 1989年正式命名为 “广氏菠萝啤”,沿用至今!
到了1991年广州啤酒厂将“广氏菠萝啤” 的生产和销售委托给广州生力啤酒厂 然而,在之后的很多年间 菠萝啤陷入低迷的时期 产量大不如前
2005年生力迁厂广氏菠萝啤正式停产 知名度也渐渐减弱
2007年开始一度畅销华南的广氏菠萝啤 在市场上销声匿迹
“广氏菠萝啤”是广州经典的食品品牌,就此消失的话 对企业和喜爱的街坊来说都是非常可惜的 所以广州啤酒厂不久后 再度推出“广氏菠萝啤”
只不过,这次面世的是 “菠萝麦芽味碳酸饮料” 既有菠萝啤的口感 又不含酒精……
菠萝啤:广东小朋友的第一口酒
淡淡的菠萝果酸清爽的麦芽香气以及醒神的碳酸气泡……这就是老广熟悉的广氏菠萝啤
在汽水和洋酒还是高高在上的年代 菠萝啤就凭借其独特的味道 成为广东人的专属“肥宅快乐水” 也是许多广东小朋友的第一口“酒” 承载了一代又一代广东人童年的回忆
“小时候偷喝过几口,好像喝果汁”
“那个年代还不流行喝汽水、红酒,菠萝啤是很时尚的饮料了”,今年60岁的方阿姨回忆,广州改革开放以后,年轻人喜欢喝啤酒,女士也追潮流,但会选择酒精含量低、味道又清爽的菠萝啤。方阿姨的女儿也记得,小时候逢年过节“开大餐”,桌上总会出现菠萝啤,“偷喝过几口,好像喝果汁一样”,小学时期的她就记住了菠萝啤的味道。
——@广州街坊方阿姨
“原来我细个饮咁多酒”
小时候逢年过节,大人们聚在一起喝啤酒,我们小朋友就喝菠萝啤!一罐下去,天真地以为自己千杯不倒~
——@身家300万的婵姐
“喝酒?大概是从菠萝啤开始的吧”
喝酒的故事,从小时候偷喝菠萝啤开始。当暗恋的男生喜欢别的女孩子的时候,买一支菠萝啤喝掉,忘记过去。当时觉得自己比偶像剧的女猪脚还酷。
——@想当快乐废物的路人
“第一罐啤酒就是菠萝啤”
以前总是好奇,啤酒到底是什么味道,但是又怕会喝醉,于是就和小伙伴买了罐菠萝啤来试。嗯!菠萝味的汽水。
——@我自己
结合了菠萝味道的果味啤酒 甘甜可口易于入口 味道清爽最适合夏天畅饮 只要喝上一口,便会爱上它 不少广东的年轻人都非常喜欢喝 它还征服了不少外地的朋友
渐渐被人遗忘的菠萝啤
在很多便利店的冰柜里已经难见身影
偶尔见到才想起好像很久没有喝过了
而且随着越来越多的网红饮料兴起
菠萝啤似乎已经不是年轻一代的首选饮品
曾经因为其独特味道成为
饮料潮流顶端的的菠萝啤
也被陆续出现的果味啤酒所替代
而记得它的只有当年那帮
偷喝“啤酒”的小孩
目前依旧在市面上活跃的
广式菠萝啤有两款
罐顶有红环那款啤酒味比较重
没有红环的那款菠萝味比较重
喝起来更像是饮料
不知道是因为配方变了
还是选择更多了
又或者是因为当年
一起偷喝的小伙伴不在了
现在再买一罐来喝
早已经不是以前的味道了
可能和街边的士多一样
那个举着醒目的黄色易拉罐的年代
已经离我们越来越远了
但是!
菠萝啤在广东人心中、味蕾中的记忆
永远不会被忘记!
回忆杀!你的童年肥宅快乐水
除了菠萝啤还有这些 承载了一代又一代深圳人童年的回忆
回忆从70年代说起......
“1970-1980年代初”
=可口可乐=
那时候可口可乐满街的广告
每个士多店门口都能看见有人在喝!
现在依旧是我们的快乐肥宅水!
=沙士=
广州的亚洲汽水是广州人的回忆,
沙士就是亚洲汽水的经典口味;
而深圳人,喝的多是屈臣氏沙士,
后来逐渐沦为了“黑暗饮料”!
据说有股风油精味道,不敢轻易尝试~!
“1980年末-1990年代初”
=珠江啤酒=
珠江啤酒在80年代中后期后来居上,
到今天还是国内啤酒业的佼佼者~
=健力宝=
一度风光无限的健力宝
被誉为“中国魔水”!
算是运动饮料的先驱!
小时候家庭聚餐的餐桌上经常有它!
最经典的是易拉罐的运动健儿装!
比芬达带劲,喝完舌头变橘色!
=旭日升冰茶=
汽的冰茶,味道比较甜,
当年满大街都是广告,
后来再也没看到!
“1990年-1995年”
=金威啤酒=
“来深圳,喝金威。”
1990年在罗湖投产的金威啤酒
是伴随深圳发展起来的本土企业,
深圳啤酒市场几乎是金威一家独大,
成为行业的龙头老大!
而今金威啤酒文化广场不复存在。
=娃哈哈AD钙奶=
老板,来瓶82年的拉菲!
——没有!
那就来瓶87年的AD钙奶吧!
=益力多=
唔好饮啊,有菌嘎!
活性乳酸菌吖嘛,有益嘎!
酸酸甜甜的滋味~!
直到现在去了超市,
还是习惯了拿几排益力多!
=维他奶=
电影《甜蜜蜜》中,
黎明和张曼玉一起喝的维他奶,
是很多人儿时的记忆。
喜欢的饮料可以有很多,
但是有感情的,只有维他奶。
=旺仔牛奶=
“三年六班,李子明,
李子明同学,
你妈妈拿了两罐旺仔牛奶要给你”
现在李子明同学变成了老师,
还在喝旺仔牛奶!
=椰树牌椰汁=
“每天一杯,白白嫩嫩…”
椰树牌椰汁,广告界的泥石流!
90年代椰树牌椰汁成为国宴饮料。
喝的是椰汁的原始味道!
=四洲粒粒橙=
其实以前的许多果汁,
多是香精和色素勾兑的饮料,
当年出现四洲这种真正有果粒的橙汁,
感觉很real很过瘾啊!
=汇源果汁=
逢年过节餐桌上还有汇源果汁,
有好多种口味,
橙汁、桃汁、苹果汁、葡萄汁……
=菓珍=
后来开始流行这种可冲调的果汁粉
记得以前价格还不便宜
一包可以冲多杯,
真心觉得比鲜榨橙汁还好喝!
不过冲饮可是门技术活
水多了酸,水少了齁!
=阿华田=
家里放上这么一罐阿华田,
趁着爸妈不在的时候偷偷挖上几勺。
滑丝滑的口感,简直幸福死了!
现在直接有了简便装,开盖即喝更爽!
“2000年-2005年”
=唯他柠檬茶=
维他柠檬茶是香港维他奶集团
旗下的一款茶饮料
在粤语区常年稳居饮料区的TOP!
甚至还有很多网友为了
“维他柠檬茶到底po不popular”开撕,
=深晖菊花茶=
讲真很多人会以为深晖是汕头的,
其实是名副其实的local品牌,
早在1993年就在深圳创立了公司!
菊花茶真是冰箱必囤品!
大口吮吸味道依旧甘甜~!
=深晖冬瓜茶=
1元一包,现在也只涨了5毛钱,
喝起来依旧清爽带着淡淡的荷叶香,
放到现在仍是一股清流!
还在深职读书的时候,路过商店必买!
=深晖清凉茶=
如果说冬瓜茶是口味好,
那么清凉茶就是最广为人知的Top1,
史上最便宜的非物质文化遗产,
喝起来虽甜但回甘,
成分有凉粉草、金银花、菊花、
鸡蛋花和甘草,去火必备!
=康师傅冰红茶=
魔性不输唯他柠檬茶,
自己在家用柠檬和红茶是兑不出来的,
夏天几乎人手一瓶,
一喝就上瘾!
=酷儿=
小时候算是高档的饮料,
有桔子和苹果两种口味。
每次听到广告里面一声“酷儿”
心就被萌化了!
=醒目=
哇!当时最炫酷时髦的饮料就是醒目!
也是口味最多的汽水!
水蜜桃、西瓜、葡萄味都爱!
“2005年-2010年”
=coco都可=
一度承包深圳的奶茶市场,
学生时期的最爱,
“要一杯双响炮、一杯奶茶三兄弟,
加多两杯珍珠奶茶,唔该!”
=贡茶=
贡茶有很多牌子,
傻傻分不清楚!
但是人生中第一杯奶盖
就是在贡茶喝的!
=米芝莲=
港人古法制茶,
原料仅有茶、奶、糖,
不添加三精,
奶是荷兰进口的黑白淡奶,
茶要斯里兰卡的锡兰红茶~
店内现场煮茶、拉茶、泡茶,
看得我都想喝!
今日话题
还记得你第一次喝菠萝啤的时候吗?
这些回忆杀,你喝过哪些?
编辑 / 花花
素材 / 广东最生活、深圳小资圈
舌尖上的深圳、东莞大喇叭、网络等
如有侵权、联系删除
转载请申请授权,否则视为侵权
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.