虾类脱壳是成长的标志，当虾成长到一定时间，物质积累能量足以脱壳，像蝴蝶的破茧，经过长期蓄积，但是对虾随着时间流逝，会再次脱壳，而由于虾的成长过程不一样，脱壳时常和间隔时间也不一样。
南美白对虾养殖过程中，脱壳处理不当，如脱壳不成功、出现软壳、会对虾的健康状况有致命危害。那么在南美白对虾养殖阶段室内养殖时，怎么让虾顺利脱壳?因此随笔者一起探寻虾脱壳的过程及影响因素吧!
南美白对虾养殖过程中要经历许多次的脱壳，随幼体不断脱皮和脱壳而进行。南美白对虾室内养殖时，分为对虾育苗过程中的脱壳和对虾脱壳。
对虾育苗过程中的脱壳
脱壳过程即是虾成长的过程，在南美白对虾养殖阶段，当虾体生长量达到一定程度，这时体内营养物质积累量足够多，必然要进行脱壳。脱壳后正常情况下虾体会明显增长，但若营养不足的虾体，也可能会出现萎缩现象。
对虾脱壳过程
对虾的甲壳由位于虾体下的真皮层上皮细胞分泌而来，由上表皮层，外表皮层和内表皮层组成。大致阶段是蜕壳之前、逐渐蜕壳、蜕壳后、后续期。
蜕壳之前：南美白对虾养殖蜕壳时，虾壳出现钙化，虾会大量摄食营养物，积累能量物，为蜕壳做好物质准备。虾的真皮层表皮层分离开来，摄食从减少到停止。新外表皮完成分泌工作，虾准备吸水、蜕壳。
逐渐蜕壳：南美白对虾养殖脱壳时间很短，仅几秒至十几分钟不等，虾体大量吸水后，旧壳一时破裂，虾弹动身体自旧壳中蜕出，消耗能量也和其他期间要多。
蜕壳后期：后期即是虾皮由软变硬时期，刚蜕出时，虾新壳弹力及柔软度很好，南美白对虾养殖阶段，虾开始大量吸水、至新壳尺度达到最大化，此时活力弱、无法进食、此过程也较短。等壳硬化后，虾体可以进食，完成第一次蜕壳工作。
南美白对虾养殖期，虾脱壳一般就代表了生长量逐渐增大，于是有些人长期添加脱壳素，加大虾的生长，这种做法看似简单粗暴，其实对虾本身造成了一定损害，南美白对虾养殖过程中，本来脱壳阶段是虾体最弱时，在对虾脱壳时可以长期添加胆汁酸，提高硬壳率，促进脱壳。
胆汁酸是在动物胆膏中提取的，可以促进脂肪消化吸收，促进对虾的生长；胆汁酸可以促进对虾肝胰脏清除体内毒素，减少毒害物质对对虾肝脏和肠道的危害，保护对虾肝胰腺健康；胆汁酸还可以促进对虾合成脱皮激素，促进对虾快速脱壳，提高脱皮频率。
文章来源山东龙昌动保官方网站。
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