如果不是经常去买菜的朋友，看到娃娃菜和大白菜很可能会区分不开，而有一些商家，就将大白菜冒充娃娃菜来售卖，就是将大白菜外面几层比较翠绿的叶子剥掉，露出里面比较嫩黄的叶子，就冒充娃娃菜。
上图为大白菜
大白菜和娃娃菜长得还真的挺像的，不过它们不是同一种蔬菜。娃娃菜看着就像是没有长大的大白菜。
买过菜的朋友都知道，大白菜的价格是非常便宜的，而娃娃菜的价格会比较贵，大白菜7、8毛钱就可以买到一斤娃娃菜，就要2~3块一斤了，所以，在买菜的时候，就要认清楚什么是大白菜，什么是娃娃菜。
上图为娃娃菜，一点绿色都没有
大白菜的颜色和娃娃菜区别就非常大，大白菜的外层叶子是翠绿的，到了里面虽然会有一点点嫩黄，但整体上也是偏黄的，而且叶片会比较大一些。
娃娃菜的叶片，都是黄色的，而且它的叶片也会比较小巧。
大白菜和娃娃菜炒出来的味道是相差很远的。营养价值也是不一样，所以在选购的时候就要注意，不要被商家骗了。
不知道为什么现在大白菜在市场上面的售价非常便宜，但是却比较少人买，而最苦的就是菜农们，望着绿油油的菜钱，一大片的大白菜丰收，长的也挺好，外观也非常美观，但却没有人要。
今年我国的气候是比较偏暖和的，所以大白菜长得就特别好，但是大白菜产量高了，市场需求减少，这就导致了菜农的很多大白菜出现滞销的情况。
现在人们都说白菜价，是形容大白菜，而现在大白菜连白菜价都不如了，往年都有5~6毛一斤，而现在就更加便宜了。菜贩子给菜农的批发价也就更加便宜，价格算下来，都不够人工费和运费。
所以市面上有一些用大白菜冒充娃娃菜的，大家就要仔细辨认清楚，不要被骗了。当然只要买个娃娃菜和大白菜，稍微对比一下就能认清二者的区别。
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