分享至
制作过程
1、将米饭蒸熟，米饭最好蒸的干一点哦
2、然后在料理机里面打了米糊，如下图（由于我蒸的米饭太软了，所以打出来的米糊比较稀，这样后面就需要加入多点面粉，口感就没那么好了）
3、加入一小勺盐，适量的面粉，揉成面团（这里也可以不用放盐，炸好以后撒上一些椒盐，或者盐也可以，因为我做这一步时忘了放盐了，后边炸好以后撒的盐，感觉味道也不错）
4、盖上保鲜膜，醒发一个小时
5、醒发好后，案板上撒上少量面粉，取一小块面揉成团
6、在案板上擀成薄皮，擀得越薄越好，如果你的案板够大，也可以直接一次性给它擀成薄皮，就不用分几次擀了
7、然后切成大约2厘米见方的小块儿
8、锅中倒油，油热转中火，慢慢放到锅中炸至金黄即可，用时大约3分钟（时间仅供参考，还需根据具体情况）
9、捞出控油，趁热撒上孜然粉、胡椒粉，爱吃辣椒的也可以撒上一些辣椒面，在盆里翻几下，使撒料均匀粘在锅巴上
10、装盘开吃喽，也可以装在您喜欢的容器或是袋子里，分给自己的亲朋好友吃
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
