舌尖上的中国
看过也如同尝过一般,口齿留香,回味无穷。
呈现在眼前的就是饕餮盛宴,却只能望梅止渴。
如今我们可以细细品味舌尖上的神木
那就是
在这里你不仅可以细细品味神木美食
还可以了解美食背后传承着怎样的地域文化
位于神木市区麟州街与惠民路十字路口
总建筑面积5520平方米
内设散座、豪华包间、宴会厅
“神木味道”是我市文化主题类中式宴会酒店,
酒店装修为明清仿古建筑风格。
装修风格为仿古建筑风格
古朴、典雅又不失奢华
将地区风俗、文化与美食经典融合
这场地环境固然是没话说
那菜品怎么样呢?
嘿嘿,这个问题问的好!
小编编就不多说了,自己看!
炖羊肉是神木特有的美食,
其他地方不是没有,
即使是同样的羊肉,
不同的人炖出来的味道也有很大差别。
苏轼曾云:“秦烹惟羊羹。”《太平御览》曰:“肉有汁曰羹”。尤其是炖羊肉,块状,五厘米长短,连骨带肉,肉块肥厚,是饱享羊肉的最佳饮食。
本地有一句称赞美食的谚语:“猪的骨头羊的髓”。羊骨髓即骨腔的精髓,炖入锅内,羊髓进入汤中,原汁原味,香美无比,所以炖羊肉一定要骨肉相煎。每当秋冬之季,羊子肥美,宰杀烹煮,香满城乡。
清代诗人曾做《豆腐诗》赞扬榆林豆腐食品的好处,“传得驼城水最佳,皮肤蜕尽见精华。一轮磨上流琼液,百沸汤中滚雪花,瓦缸浸来蟾有影,金刀刨破玉无瑕。个中滋味谁晓得?多在万户与千家。”诗中对历史上榆林豆腐的用料、制作、优良品质刻画得出神入化、美妙绝伦。
神木味道
是神木文旅集团
倾力打造的地区中式文化主题宴会酒店
对于弘扬我市传统饮食文化
增强我市特色旅游竞争力具有重要意义
是您体验地域风俗
了解区域文化
品尝地区美食的上好选择
是陕北地区文化美食的传承和弘扬
8月13日
期待您的莅临
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品味神木
记住神木
向往神木
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地址: 神木市区麟州街与惠民路十字路口
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文字 | 神木论坛
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