出于对健康的焦虑，很多人迷信所谓的“健康食物”，但我们从来无法通过单一的食物来为自己赢得更好的身体。
商家不遗余力地宣传 “健康食物”的概念，但你能确定这不是又一个消费陷阱吗？
尽管我们并不确定吃这些所谓的“健康食物”会不会让自己更健康，但我们仍然难以抗拒它们的诱惑。
以下这些食物披着“健康”的外衣，但本质上和普通食物并没有区别，甚至还有更高的热量。如果你只是为了健康而选择他们，那可就亏大了。
01 全麦面包
对于减肥人士而言，全麦面包可谓心头好，饱腹感强，升糖指数低，有助于减肥。
但你买到的，是真正的全麦面包吗？
很多所谓的“全麦吐司“，实际上还是以精制小麦粉做成的，还可能添加了糖分改良口感。
比如这种显然就不是真正意义上的全麦面包
而真正的全麦面包以全麦粉做成，外表褐色、质地粗糙，有明显的麸皮粒。看配料表的话，全麦粉的比例至少应该占到50%以上。
02 无糖饼干
无糖饼干、粗粮饼干，听着感觉“健康又无害“，但你可千万别被”无糖“的概念给骗了。
看看这份无糖杂粮饼干的配料表：
糖的添加量确实很少，但为了改善口感，制造商添加了大量的油脂，这100克的饼干里，脂肪就高达19.2克，完全抵消了“无糖“以及”膳食纤维“带来的好处，更何况，这无糖也是个伪概念。
商家所说的无糖往往是指无蔗糖添加，而饼干中的碳水化合物进入人体后还是会被消化分解为糖分。
为饱口腹之欲，适量吃点饼干也没什么大问题，但为了追求健康而大量吃“无糖饼干“，那可能只会起到反作用了。
03 加工酸奶
“饭后一杯酸奶帮助消化.....”这样的观点深入人心；还有很多人信奉酸奶减肥法，用酸奶替代主食。
但酸奶真有那么神吗？
在国家标准中，酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳都属于酸奶。而某些风味发酵乳里的含糖量，可能比某些碳酸饮料还要高。
看一看酸奶成分表里的“碳水化合物“一栏，你就可以知道一杯酸奶自己到底吃进了多少糖了。
至于酸奶中益生菌的调节肠道作用，你需要知道的是，大部分酸奶中可能并不含足够量的益生菌。
普通酸奶都是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成的，这两种菌经受不住胃液和胆汁的威力，几乎无法到达肠道发挥作用。
如果你想选择含有益生菌的酸奶，就认准“双歧杆菌”“嗜酸性乳杆菌”“鼠李糖乳杆菌”吧。
抛开益生菌不谈，酸奶本身营养丰富，富含蛋白质、维生素 A 以及 B 族维生素，但注意选择原味酸奶。
“风味”、“复原乳”等字样往往意味着酸奶中含更高的糖分以及多种添加剂。
04 果汁
鲜榨果蔬汁、纯果汁，仿佛自带健康光环。然而，果蔬汁其实并没有你以为的那么健康：
容易喝多。果蔬汁喝起来不容易有饱腹感，几杯下肚可能都不觉得多。
糖分不少。榨汁后，水果中的糖分变得更容易被吸收，容易引起血糖波动。
营养素损失大。果汁可以看作液体水果，但却少了大量纤维素和矿物质，水果中的维生素也更容易被氧化。
总而言之果汁除了是口感不错的饮品，本身健康价值是远远逊色于水果本身的，如果是为了健康，那不如直接吃新鲜的蔬菜水果。
05 能量棒
健身风潮越来越热，能量棒（Energy Bar）也悄悄流行了起来。
蛋白质、谷物或是碳水化合物，各种原料、各种口味层出不穷，还经常配上激励人心的广告标语，仿佛今天吃了它，明天就能变身大力水手。
常见的能量棒如谷物棒，烤过的燕麦搭配甜甜的果干以及脆脆的坚果，老少咸宜；蛋白质棒，通常一根含有20克左右的蛋白质；还有复合型的能量棒，糖分、蛋白质、脂肪均能提供。
在高强度运动时，能量棒可以快速补充能量，但如果你窝在沙发上把它当零食吃，只会摄入了过多的糖分和能量，最后堆积成腰间的游泳圈。
最后，想和你说，健康的生活不是靠某种“健康食物“撑起来的，而是：
你可以自由地吃营养丰富的各种食物而不节食；
你不必在假期结束时对着镜子里的自己发誓减肥；
你可以偶尔和朋友享用大餐却不必焦虑后悔。
健康的生活，是80%的自律+20%的放纵，单一的“健康食物”并不能给你更健康的身体。
不要胡吃海喝，也不要违背生理需求苛责自己，找到平衡才是关键。
End
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