【达城茶馆】城墙内，达城有条古老的大西街

关于达城，不同年龄的人有不同的认知，一致的是，她是我们共同热爱的家乡；我们达城人爱时尚，我们达城人爱怀旧，我们达城人更爱聊天。

把你的龙门阵摆给大家听！这里，便是“达城茶馆”。打开手机，清茶一杯，或回忆、或畅想，或打赏、或吐槽，谈天说地，说古论今，在我们自己的“达城茶馆”。

本期茶馆，请听郑景瑞老师讲——

大西街, 位于老城以西，紧倚老城墙，东起翠屏路，西至红旗大桥，全长590米，宽9至11米，因靠近西门，街面宽大而得名，解放时曾叫西街。今与翠屏路、马蹄街、鹅市巷、陈公祠巷、关帝庙巷、花椒巷、火厂坝巷、红旗路、西胜街为邻。就是这么一条街道，对于生于斯、长与斯的老人，以及达县的志书都留下了深深的记忆与无穷的回忆。

2回望旧时，多处庙宇相连接

翻开清嘉庆二十年（1815）《达县志》达县城垣全图便看到，当年的大西街可以说是达城庙宇最多的一条街，从今翠屏路到西门就有7处庙宇。街道上侧的火神庙、药王庙、三元宫、武庙、西文昌宫、朝天宫一字排开，下侧的轩辕宫紧靠南门城墙。而从相关史料和86岁的原达县市城建局副局长施福银处得到更加详细的情况。

火神庙又叫炎帝宫，修建年代无考，清嘉庆年间和光绪二十一（1895）两次重修，祭祀祝融，原达县地区杂技团场地，约在今巴西烤肉偏西处。

药王庙，修建年代无考，祭祀华佗、孙思邈。这里后来办过电影院，成为原达县地区川剧团场地，在今东宇停车场处。民国十五年（1926），陈毅到达县时住在这里，接见了绥属联中和县中学生代表张元昌、张端绪（张爱萍）、魏传统、王荣树、田闻蝉等进步青年，并指导他们在县城秘密成立革命文学研究会，还应邀作了《革命文学之使命》的专题报告。

三元宫，修建年代无考，为陕西、山西两省侨民修建，祭祀关帝。三元之称，则由庙中附带祭祀天、地、水府三官而得名。原达县公安局场地，今警苑小区和通川区八小一部分。

武庙又名关帝庙、关岳庙，建于明朝万历二十八年（1600），清朝康熙四十五年（1706）重建，原祭祀关羽，称关帝庙、武庙，民国初增加祭祀岳飞，称关岳庙。原达县县委场地一部分，今为原达县县委家属院。

西文昌又名梓潼宫，清朝雍正十年（1732）建，原达县地区京剧团职工宿舍，东与今西城派出所相邻。

朝天宫，修建年代无考，清朝乾隆二十四年（1759）知州郎炳补修，光绪中，知府增贵集款培修。每遇庆典，达县的清朝官吏都要聚集这里举行活动。今达州职业技术学院场地一部分。

轩辕宫又名三皇宫，修建年代无考。清朝乾隆十二年（1747）、咸丰七年（1857）、光绪辛卯（1891）先后培修，祭祀伏羲、神龙、黄帝。原达县二轻工业局的一部分，今为丽笙商务酒店。

3回味餐饮，几家食店有特色

民国二十七年（1948）《达县志》称大西街庙宇连接，商业不盛，仅有木器、漆器、书店、成衣、香烛、纸马、茶社各业，余皆住户或院落。解放后，达县县委（大门后改在荷叶街）、达县公安局、达县粮食局、达县地区职工医院、中心支行等的入驻，加上1913年创办的通川区八小，使之发生很大变化。而发展起来的餐饮业则让这里变得更加繁华。84岁的张仕珍对大西街棒棒鸡店的记忆是：“在二医院对面，水八块8分钱一块，手掌那么大；耳片5分、肺片2分钱一块。至今回味起来还流口水。”

张仕珍说的棒棒鸡店，其实是棒棒鸡店和水八块食店，曾是达城两家专门经营鸡肉的风味食店。棒棒鸡本名嘉定棒棒鸡，传入达县叫棒棒鸡。中华人民共和国成立前曾为谢照容等人所经营，制作独特，肉质脆嫩、鲜美，麻辣咸甜香俱全。水八块在中华人民共和国成立前为王登权所经营，因按鸡部位分割成八大块而得名，是达县最有名的小吃。1958年两店参加公司合营。1966年转为国营，后水八块食店撤销。文革期间，棒棒鸡店与大西街甜食店合并名为鸡肉店，1984年又改为食为天食店。

老市民记忆中的一品香饭店，1946年开在大西街，开初只有14张餐桌，12名从业人员。1947年扩建为三楼一底，定名为一品香餐厅，餐桌增加到100多张，从业人员增加到50人，主要经营饭菜面点，同时承包宴席，是当时达县第一流饭店。当年选举国大代表和立法委员时，曾成为宴会中心，包席很多，被人讥讽为“国立一品香”。1950年，成良栋将此房卖给中心支行，另在翠屏路63号改建了一楼一底的一品香饭店。

最让人称道的则是红苕餐厅，又名三食堂。1958年红苕大丰收，达县粮食局为大量推销红苕而在大西街建一个餐厅，后因行业归口，于当年9月将人员、设备移交给达县商业局，搬迁到大东街与柴市街转弯处，主要经营红苕品种，兼营其他饮食，当时经营的蒸、炸、烙、烤、酿等红苕品种有700多种，是达城推销红苕的主要餐厅。

民国初年开设的醉竹轩回民饭店，1981年开设并主要经营面筋团、饭菜面点的悦来饭店，都富有特色。

4回忆故人，志书为其两人立传

曾经住在白衣庵旁（今西城派出所处）的邓占云（1880—1942），小名邓八，是通川区双龙镇人。父亲早逝，无依无靠，邻里鸡鸭蔬果被盗，都怀疑是他干的。1899年邻居失盗被诬，逃往保宁一带营生。有时，他将劫得的豪门富户钱粮赈济饥民，被当地穷人视为打富济贫的英雄。应募当兵渐得重用，当过达县当警备队长、南江县知事、城口县清乡司令兼知事、刘存厚残部少将旅长。1934年7月，在万源清龙观被红军击溃，失职回到达县后，任四川省第十五行政区救济院院长，在西圣寺收养孤儿数百名。因无子，以养孤为晚年安慰。后来救济院经费不济，于是将已置田产数十石变卖，捐作抚养费用。1942年邓占云病死于双龙乡家中。当地民众在重石寨下为其立有一碑。

5青楼纸扎，不少市民难知究竟

位于关帝庙巷旁的七道朝门，居民只知是青楼、高级妓院，但不知内情。解放后，这里开过茶园公司，后改建成地区粮食局职工家属院。60多岁的向女士，曾是粮食系统的职工，二十世纪60年代在七道朝门院子里住过多年。她家搬进去时还有几道门，那时她数过，有门无门旳总共只数了六个，那是成阶梯状的几层平房院子。从大西街高井旁进去是圆弧梯子，有门槛的大门进去又分双门，上去又有门，那里面有宽长的石梯，旁边栽有柏树，顶层有苟树、大柑子树，葡萄爬满架，有一大黄葛树，后面还有花园。现院内除残留几步石梯外难觅旧迹，唯一保留比较完整的是那堵青砖空心墙。

在老达城，年纪大的市民记忆中有纸扎，这是算大西街独有的行业。据世代从事纸扎业的吴姓老人介绍，上世纪五十年代，大西街只有3家纸扎店，分别姓吴、姓邱、姓张，姓邱的挂靠在他父亲名下。人死了，用红纸做灵房和纸棺，一是图个喜气，二是避光。那时纸扎店不叫花圈店，斯大林死了就开始做花圈。另外还制作大头和尚、手头和尚、纸和尚等玩具。价格根据制作、使用的材料和样式等决定，几角或者块把钱不等。