说起泰国的奇葩饮食文化，那就不得不提一下他们的佛系了，泰国人太懒了，懒到家里的厨房几乎都是摆设！
十几分钟就吃完的饭，竟然要花一两个小时去准备，太劳心费神了！泰国人民宁愿选择买回去生吃也不开火！就像下图这样，洗洗干净，配点酱料，一餐就解决了。
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那比生吃者有点追求的泰国人呢，他们更喜欢在街上随便打包点什么炒粉炒面盖浇饭之类的，简直就是把各类摊贩当成了自家的厨子，只要带着钱出门就好！
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去过泰国的朋友可能还有这样的感受，好像在泰国找不到像国内那样的包子铺啥的，他们是不吃早餐吗？
非也，只不过泰国人经常吃的早餐在我们眼里算不上正经的早饭，那他们早餐到底吃的什么呢？我们来看看几种最有泰国特色的早餐。
* 糯米饭配烤猪肉串 *
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一袋糯米饭，一串咸中带甜的烤猪肉串，加起来才15铢左右，就是泰国人的早餐了！
是不是很方便呢？
糯米饭除了配烤猪肉串，还能配烤鸡肉、炸猪肉、炸鸡肉等。感觉一顿早餐下来热量还是挺高的。
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* 泰式盖饭 *
说实话，一大早吃米饭和各种菜，洋葱君是真的吃不下，感觉一早起来没那么大的胃口。不过在泰国，早餐吃盖饭也是见怪不怪了，反而很受欢迎，毕竟便宜又方便，一日三餐都能选它，省心！
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如果你吃不惯泰国人的早餐，还能到各大便利店去啃面包喝牛奶啦。
说到盖浇饭，就顺便提一下泰国人的“塑料袋”打包文化，没错，他们的饭菜是直接用塑料袋打包的！
不管你是干的湿的，冷的热的，软的硬的，没有什么是塑料袋装不了的！只用刷刷地打一个结，您拎好慢走嘞！不信接着看！
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各种饮料可以装~
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油腻腻的炒菜可以装~
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热腾腾的汤汁也可以装~
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甚至还能这样装~这技术也是够厉害的哈，不过洋葱君还是觉得应该少用塑料袋，提倡环保哦！
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说完了泰国人民的奇葩早餐和万能塑料袋，下面就来扒一扒那些比较有特点的奇葩网红美食小店，不知道你吃过几家呢？
清迈.3铢米粉 
泰国大街小巷的路边摊都能看见各类的炒米粉和炒面，通常情况下，一碗米粉要30到50铢。
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但是如果洋葱君告诉你，在物价飞涨的今天，一碗米粉只卖3铢（约人民币6毛），你是不是觉得不可思议？别不信，还真有这么回事！
在清迈，的确有只卖3铢一碗的米粉，并且已经成为这家店的特色，连店名都叫“3铢米粉”（Noodle 3 Baht）。
这个小小的当地店铺，既不豪华也不高档，可是却能吸引英拉等名人来光顾，可见影响力很不一般哦！
图源网络（前总理英拉）
那么这一家良心店到底在哪呢，洋葱君必须要去一探究竟！原来，这家店位于古城的东北边，先找到一个叫The Prince Royal's College（王子学校）的地方，米粉店就藏在学校后面的巷弄里。
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虽然这里还聚集了诸多餐饮食铺，但是每天爆满的可是仅此一家！米粉店的招牌就立在外面，不认识泰文的朋友可以记住它长这样，3你总会认得啦。
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1986年，一位清迈大妈开起了这家米粉店，那时候就是卖3铢一碗。一直到今天，几十年过去了，大妈也变成了老奶奶，这里的米粉竟然还是卖3铢！
图源网络（3铢米粉的创始人）
小时候吃着这里米粉长大的孩子们如今又带着自己的孩子来吃，这种感觉一定很特别吧。
图源网络（店里菜单）
这么便宜，难道店家不会亏本吗？
其实，虽然只卖3铢，但每碗粉的份量非常小，一般的客人起码得吃十碗才能吃饱，可是就算你吃十碗，也才30铢，大概人民币6、7元，和国内的物价比起来，依然是实惠得多了。
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也正是因为一碗的份量小，你可以一次性点很多份，把那些什么猪肉汤细粉、牛肉汤宽粉、鸡肉粉、干捞粉……等等口味的都尝个遍！是不是感觉很过瘾呢！
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米粉店不止有米粉，还可以试一试他家的炸馄饨、猪肉沙爹、各类丸子和饮料，他家的茶和咖啡都只卖5铢一杯！太实惠了！
地址：Rattanakosin Soi 1, Mueang Chiang Mai
曼谷.火山排骨
抖音也算是一个带货神器了，自从泰国拉差达火车夜市的火山排骨在抖音走红之后，便掀起一阵打卡热潮，店铺门口天天大排长龙，人气爆表！
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拉差达火车夜市的火山排骨分为4种份量，M、L、XL、XXL，火山排骨可不是一小块一小块的，每一块排骨都够实在，差不多有一个成年人的手臂那么粗，所以还是要量“胃”而行，两个人的话，点M或者L就差不多了哦。
图源网络（各份量的价位）
鲜嫩的排骨（这里是猪的脊椎骨）煮好，先一块一块地搭成一座小山的样子，再配上剁碎的青椒和柠檬片等配料，汤汁酸辣入味，正好可以解一解肉类的油腻，让人胃口大开，越吃越嗨！
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要是不太能吃辣的话，还是建议不要直接食用排骨上的青椒，否则……你吃完后可能会有做了个免费丰唇的感觉。他家还有鸡爪啊椰汁啊什么的，也可以试一试啦。
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地址：曼谷市拉差达火车夜市
佛统.火山虾
前面我们介绍的火山排骨是没有火的，接下来这个就厉害了，是真的有火！那就是佛统府独家的美食——火山虾！
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佛统府内多平原和河川，从早期到现在都以农业和养殖业为主，近几年来，养虾的人家渐渐增多，著名美食“火山虾”也就趁机走红。
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用一个火山造型的盖子将烤虾盖住，服务生淋油点火，火势顺着火山口喷发出来，带出烤虾的香味，稍微闷一会儿就可以揭盖了，带点焦香的Q弹虾肉，配上特有的海鲜酱，太赞！
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哪里可以吃到火山虾？认准 Kung Ob Phu Khao Fai 家！
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这是一家经营了30多年的老店，店名就是“火山虾烤”的意思，在tripadvisor上的上百家佛统府美食餐厅中排名第二，也是泰国著名美食网站wongnai 上非常有名的获奖餐厅。
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地址：885, Petchkasem Road, Tambon Sanam Chan, Amphoe Mueang Nakhon Pathom, Nakhon Pathom, 73000, Thailand
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一方水土养一方人，各个国家的饮食文化既有相互影响包容的地方也有互相吐槽不理解的地方，这样的世界才是丰富多彩的嘛！
泰国人还有哪些饮食文化是你觉得很新奇的呢？欢迎留言，一起来交流吧！
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