1949年，对于整个世界都是极为不平凡的一年。
第二次世界大战的战火刚刚平息，身为亚洲雄狮的新中国，也在这一年宣布成立。紧接着，司徒雷登代表美方访华，多个国家与我国建交，中国也慢慢开始走向崛起。
与此同时，身为烈酒巨匠的苏格兰，1949年他们引以为傲的威士忌陆续开始恢复生产。在物资仍然匮乏的年代，苏格兰恢复生产的酒厂和酒液产量都十分有限，能保存至今的更是少之又少。
2019年，中国迈向成立70周年的新历程。为了庆祝这样一个特殊时刻，增进中苏双方的友谊，苏格兰政府特别甄选出一款代表苏格兰最高水准的单一麦芽威士忌，并以此作为国礼赠送给中国政府。
2019年6月，在苏格兰政府的受邀之下，中国驻爱丁堡总领事潘新春先生前往了苏格兰爱丁堡政府，接受了苏格兰现任内阁大臣Fiona Hyslop、苏格兰国际关系团队主管Dave Johnston的亲切接见。
当日，苏格兰现任内阁大臣Fiona Hyslop，向中国驻爱丁堡总领事潘新春先生展示出了苏格兰政府赠送给中国政府的国礼：麦克菲尔1949珍藏级单一麦芽威士忌。
作为建国七十周年的国礼，麦克菲尔1949不仅是中苏之间美好友谊的一种象征，它更是苏格兰单一麦芽威士忌时间凝练的一种精华。
在苏格兰，仅有埃尔金地区成立于1895年的高登&麦克菲尔，能从他们的仓库中找到上世纪三十年代的臻酿。此次作为国礼的麦克菲尔1949，也是来自这家享誉全球的知名独立装瓶品牌。
在家族漫长的经营过程中，他们不仅收罗了不同酒厂许多的珍稀酒品，也与众多知名酒厂建立了稳固的合作关系。高登&麦克菲尔也因此成长为全球最大的独立装瓶品牌，被人们誉为独立装瓶商的鼻祖。
在高登&麦克菲尔的埃尔金仓库里，妥善保存着许多知名酒厂传世臻酿，现今诸如Macallan、Glenlivet、Glan Grant、Linkwood、Mortlach、Longmorn、Strathisla等知名酒厂的许多高年份传奇威士忌，都是出自高登&麦克菲尔之手。
麦克菲尔系列（Macphail’s the Malt），是高登&麦克菲尔中最古老的威士忌系列之一。
从厄克特家族第二代成员乔治·厄克特时代开始，这个记录了苏格兰威士忌发展大半部分历程，堪称为单一麦芽威士忌活化石般存在的系列就已经开始组建。优雅、神秘，是麦克菲尔系列最显著的标签。
该系列的威士忌全部按照高登&麦克菲尔的要求进行蒸馏，并储熟于他们亲自挑选的橡木桶中，任何酒厂最高品质的产品，都有可能入选这个系列，不过没有人确切的知道麦克菲尔系列究竟来自哪一家酒厂。
此次作为国礼的麦克菲尔1949，蒸馏于从战火中刚刚恢复的苏格兰，经过漫长时间的淬炼，在高登&麦克菲尔精心照料下才得以保存并面世，不仅寓意深厚，更彰显着苏格兰单一麦芽威士忌一个时代的荣耀。
上乘的雪莉桶熟成，漫长时间的孕育，让这款古老的麦克菲尔1949衍生出精妙复杂的口感，扑鼻而来的坚果香味，甜而爽口的水果芳香，伴随着油脂丰富的烟熏和香料气息，汇聚出一种极为愉悦的精致感。
负责甄选国礼的Steve Notman先生，向Fiona Hyslop女士、Dave Johnston先生、潘新春先生介绍到：
“高登&麦克菲尔，是一家全球范围内都极具知名度的独立装瓶品牌，家族传承使他们累积了数量极为庞大的高年份优质苏格兰威士忌，以及卓尔不凡的威士忌选酒和保存管理的能力，麦克菲尔1949是苏格兰时间留下精华的一种象征。”
“来自中国的苏格兰单一麦芽威士忌经销商古仓酒业，与高登&麦克菲尔有着深厚的合作友谊，他们通晓麦克菲尔威士忌的所有特征。我相信，仅有古仓酒业能将这份象征着友谊、品质的麦克菲尔1949威士忌，更好的传递给中国的威士忌爱好群体。”
历经漫长岁月淬炼的威士忌，本身就极为稀有，以国礼身份联结中苏友谊的麦克菲尔1949更显珍贵。对于这瓶拥有独特纪念意义的威士忌来说，金钱难以衡量出它的价值，它应属于懂得品味其非凡的威圈伯乐。
麦克菲尔1949年
色 泽：金黄色
蒸馏日期：1949年6月3日
瓶装日期：2017年8月2日
桶 号：2203号
桶 型：首注雪莉桶
酒精度： 41.4%
容 量：700ml
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