摘要：来自不同平台的夜间消费数据显示出上海蓬勃发展的“夜间经济”。
“有个上海用户真的很厉害，根据我们平台的数据，他在今年上半年的夜宵时段（21:00至次日5:00）总共叫了700单外卖，总共花费10万元！”美团外卖相关负责人告诉记者。根据近日多家互联网平台公布的夜间消费数据，上海“夜间经济”蓬勃发展，不仅满足了市民个性化、多样化的消费需求，而且体现出“上海购物”、“上海文化”的吸引力。
【700单夜宵从何而来】
美团外卖工作人员表示，他们联系了平台上那名“夜宵最多”的用户，想问一问为什么会有那么大的外卖夜宵需求。这名用户不愿意透露太多的个人信息，但表示绝大多数外卖夜宵确实是他个人消费的，主要原因是他的工作特点是夜班多、工作节奏也比较快，所以晚饭、夜宵和早餐大多通过外卖解决，偶尔也会帮助同事叫外卖。“据这名用户介绍，有时候他晚饭吃得晚，又或者早餐叫得早，这些订单可能都算在了夜宵时段，所以出现了半年700单的数据。”美团外卖表示，不论是何种情况，都能说明，深更半夜仍旧提供外卖服务的餐饮店，满足了用户个性化的消费需求。
其实，来自各家平台的统计数据都显示，上海的“夜间经济”因为活跃的商户和热情的消费者变得丰富多彩。
美团点评统计发现，该平台上的上海夜间经济（18:00至次日6:00）交易额占全时段（0:00-24:00）的40%左右，其中餐饮是夜间消费比重最高的品类，酒吧类消费更有90%以上的销售额发生在夜间。在生活服务品类中，美容美发、宠物等品类夜间消费占比也较高，运动健身、洗浴等品类的夜间消费占比超过45%。
饿了么觉得，上海的“夜生活”变得更长了：自2016以来，上海夜间各小时平均活跃商户数以年均52%的速度增长，其中凌晨3、4、5时的活跃商户数年均增速超过100%，上海夜晚夜因为活跃的本地生活消费而变长。
淘宝发现，“夜上海”不仅体现在线下，而且体现在线上：来自上海的消费者比其他城市的消费者更爱夜间消费，21时至22时成为他们“剁手”的最高峰。
优酷、大麦、淘票票则觉得“夜上海”的文化气息浓厚。在优酷上，每晚21时至23时是夜间追剧的最高峰，其中上海观剧用户数名列全国所有城市第二；大麦也统计了每晚19时至21时的观演用户，同样发现上海的观众数量名列全国第二；在淘票票统计的夜间观影人数中，上海再次夺得亚军。
【“老业态”变身“新经济”】
从不同平台的数据可以看出，上海的“夜间经济”绝非简单的一个“吃”字。尤其是随着“新零售”的渗透，很多“老业态”迎来的新机遇。
“夜市”曾是上海夜间经济的典型产物。但由于卫生条件、占道经营等问题，夜市逐渐退出了市民的生活，让不少喜欢“夜生活”的市民觉得可惜。可借助外卖平台，那些夜市又有了新形象。
寿宁路夜市曾被称为“小龙虾一条街”，在业态调整中消失。可如今，那些曾经聚集在寿宁路一条街上的老店通过线上夜市重新出现，并且辐射了更多的群体。记者了解到，在2018年寿宁路整治后，不少小龙虾店搬入了淮海中路上的一家美食城。但与原先在寿宁路上做生意相比，美食城内的堂食空间相对局限，能够服务的消费者数量不如寿宁路。于是，越来越多的商户开始发展外卖。线上线下“两条腿”走路让这些店铺获得了更多地生意。在饿了么平台上，有的商户一晚上获得的外卖订单超过120单，意味着增加服务了120桌客人。
同样借助外卖平台实现“新生”的还有原浦东昌里路夜市的部分商户。以前，昌里路夜市线下人气很高，夜市里的商户堂食生意很好，不太在乎外卖生意。2018年，昌里路夜市经过整治，商户搬迁到附近不同区域，线下流量骤减，不少商户开始动线上的脑筋，纷纷推出外卖服务。有的商户上线不到一年，外卖订单已经占到所有订单量的90%。
对市民和游客来说，线上线下联动的“新零售”还让他们不再为夜间的突发事件手足无措。京东到家为商户提供线上点单、线下限时配送服务，使得传统便利店、药店等能迅速搭车“新零售”。从京东到家的数据看，上海夜间订单量同样排名全国所有城市第一名；在那些深夜订单中，除了食品外，与药品相关的也很多，退烧用药、止疼用药、胃肠用药排名前三。“上海的商业设施比较完善，夜间营业的为数不少。但是，包括药店在内的、销售特殊商品的商户原先很难在夜间为市民提供及时服务，但如今借助‘新零售’的力量，不论是当地居民还是外来游客，都能在遇到小毛小病等特殊情况下，得到‘夜间经济’的帮助。”京东到家相关负责人解读以上数据说。
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