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韩国除了泡菜还有啥?这份24小时美食秘籍,为你揭开首尔的秘密!

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韩国有什么?韩星?K-POP?还有这个国家让人欲罢不能的美食。

韩国的美食文化, 绝不是下班后白领聚集的烤肉店烟火和人尽皆知的“泡菜国”可以说尽 ,它藏匿在都市生活里,将传统和现代完美融合,带给人们除了美丽的风景和便捷的生活之外,另一种心灵寄托。

图/携程攻略社区游记作者 弱冠年华

今天,就拿出你的24小时,跟着这张美食地图,看看首尔文青们都怎么逛吃首尔的!

9:00am

汝矣岛汉江公园

永登浦的中心汝矣岛是首尔的金融心脏,著名地标63大厦屹立于此,这里也是大量华人在韩的聚集地。樱花盛开的时候,在汝矣岛汉江公园的草地上搭上帐篷,铺上餐布品尝美食、欣赏樱花,便成为了韩国情侣春日“撒狗粮”的经典项目。

世界上的所有早餐

永登浦区汝矣大路24号 全经联会馆 50/51层

从汉江边上徒步五分钟,就能来到首尔最著名的BRUNCH店—— 世界上的所有早餐 。店如其名,这里的的确确能把世界上所有种类的早餐吃个遍!前提是——荷包要满。

无论周中周末,一般情况这里都会排队。但是为了能在巨大的落地窗、以及法式园艺玻璃房架构的装修设计里拍张美美的照片,等一会儿,自然也是值得的。

图/携程攻略社区游记作者 郭小鸬

Omelette套餐是很多食客的每次必点,可以根据自己的喜好选择套餐的搭配,鸡蛋的火候掌握的恰到好处。同时甜品也足以让你挑到眼花缭乱,每一种都想一试。吃完早餐,你还可以顺便逛一下位于旁边的韩国知名购物圣地IFC MALL。

贴士:尽可能的提前打电话预约,占到窗边的位置,氛围会更棒哦!

电话:+82-02-2055-4442

12:00am

大林美术馆

在首尔的中心景福宫,藏匿着一座代表韩国现代艺术风向标的美术馆: 大林美术馆

大林美术馆由韩国大林集团于1996年创立,馆内专门介绍在韩国并不广为人知、却在艺术界享有盛名的设计师或艺术家们,是韩国文青必去之地。美术馆每年会举办2~4次设计、摄影、服装等方面的企划展。

土俗村参鸡汤

首尔市钟路区紫霞门路5街5

观展后,景福宫附近的土俗村参鸡汤是不错的用餐选择。

土俗村参鸡汤位居韩国三大知名参鸡汤之首,连韩国前总统卢武铉也曾多次光顾。饭店建在一栋硕大的韩式传统建筑内,几乎每天都座无虚席。特别是在韩国的三伏天,更是需要大排长龙才能吃到。

店内招牌参鸡汤选用专属农场养殖的一个月左右大的童子鸡,配以四年生人参、栗子、红枣等营养食材,外加土俗村的三种特殊秘制材料精心熬制而成。

鸡肉鲜嫩,有淡淡的人参清香。拨开鸡肉,里面还藏有和其他大补食材融合在一起的糯米饭。

山角咖啡馆(sanmotoonge)

首尔市钟路区白石东路153号

韩国人十分热爱登山,这与韩国特殊的丘陵地形有关。吃完午饭后,不妨也学习下韩国人的消遣方式,散一散步,去探访一家特别的咖啡馆——山角咖啡馆。

山角咖啡馆位于韩国首尔北汉山的山弯处,地理位置极佳,视野风景非常开阔。夏日在这里躲避炎热,秋日可在此欣赏枫叶。点上一杯冰美式,俯瞰首尔,呼吸这难得的新鲜空气,安静的享受惬意的午后。

图/小红书@姚小姐Yvette

贴士:咖啡厅位于山弯处,下山时会比较辛苦,建议打车。

肉统领烤肉

首尔市中区明洞8街37-2

明洞商圈,一直是国人旅游必打卡的圣地,烤肉又是大家来韩国必吃的美食。明洞的这家肉统领烤肉,又是给来韩旅游朋友们推荐频率最高的一家。

在韩国,黑猪肉算是猪五花当中的上乘肉品,肉统领优中选优,采用全韩最优质的黑猪肉中的1%,用炭火烤制,肉香扑鼻。

有别于一般烤肉店,肉统领采用特制的茖葱替代传统苏子叶和生菜,蔬菜更有较劲,并且又可以缓解烤肉的油腻。

贴士:店铺位于明洞商圈,店里有会中文的服务人员。

9:00pm

Once in a blue moon

首尔市江南区清潭洞85-1

韩国是一个夜生活非常丰富的国家,但喜欢安静的朋友不妨试一试位于江南区狎鸥亭罗德奥街街区的“ONCE IN A BLUE MOON”。这是首尔知名的爵士乐酒吧,名字取自英国惯用语,字面意思为邂逅蓝色的月亮,寓意着千载难逢。

每周这里都会有不同的韩国知名爵士乐表演者的专场演出。众多爵士乐爱好者都会慕名而来。

除了音乐,这里主营西餐,典藏多款红酒,服务同样是非常的细致到位。晚饭后来这里简单喝一杯特调鸡尾酒也是特别棒的选择。微醺的夜晚,才最美妙!

人们总是戏称韩国是个饮食并不多样的“泡菜国”。但只有深深地融入到这里的生活,你才会发现他带给味蕾的惊喜。给自己一天安逸的24小时,行走在这座古老又现代的城市,行走在每一个精致的小巷里,去寻觅属于自己的那份美食记忆。

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- 携程食肆集特约作者

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