蛋糕不属于高嘌呤含量的食物，但是蛋糕中含有的糖分、脂肪和淀粉是较多的，属于高热量食物，吃得太多太频繁容易使人发胖。身体肥胖是尿酸升高和痛风发作的主要影响因素之一，因此尿酸高的人偶尔吃一点蛋糕是没有问题的。但不能长期大量的吃，特别是体重超标的时候不要多吃。
对于尿酸正常的人来说，饮食因素对体内尿酸的影响大都是一过性的。也就是说，吃了高嘌呤含量的食物和高热量的食物，尿酸会暂时的升高，但很快就会恢复到正常值。这种情况，对于高尿酸血症和痛风患者就不一样了。造成我们体内尿酸值病理性升高的主要原因，在于我们身体对尿酸的代谢出现了问题，表现在尿酸生成的过多，或者排泄的减少。
尿酸在体内异常升高，就会伤及我们的关节、肾脏和心血管系统。因此高尿酸血症的患者一定要注意自己的饮食，以防止伤害的进一步加大。在饮食方面，高尿酸血症的患者至少应该做到以下三点，这些措施都是在为降尿酸治疗打下一个坚实的基础：
第一、就要注意补水，保障自己每日的尿液量达到2000毫升以上；
第二、就是注意多吃新鲜的蔬菜和水果，既能补水又能碱化尿液促进尿酸的排出；
第三、就是尽量少吃高嘌呤食物、高热量食物和限制饮酒等。
当我们的血尿酸值超过了一定的限度或者痛风发作等情况已经发生时，药物降尿酸的措施是必不可少的，只有这样才能使得尿酸指标有效达标，防止并发症的发生。目前降尿酸的药物也主要有阻止尿酸生成、促进尿酸排泄和碱化尿液三大类，患者需要在医生指导下规范服药，才能取得理想的疗效。
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