新鲜的母乳是婴儿最好的食物，可是也有很多妈妈母乳太多，当时吃不完，挤掉又会太浪费；还有一些职场妈妈由于工作需要背奶。如果把母乳冷藏或者冷冻储存起来，营养成分会有什么变化吗？
营养学实验证明：-20℃冷冻3个月后，母乳成分中维生素C会损失一部分，脂肪和热量也会相应减少，但是母乳还是有一定的活性成份，母乳中的营养和免疫成分并没有受到影响，细菌指标也是正常值。
冷冻以后的母乳，虽然其中一些成分遭到破坏，但母乳营养成分依然足够满足婴儿的生长发育，是婴儿最好的食物，胜过配方奶粉，仍然是婴儿首选。
母乳怎么保存？
妈妈们可以将需要储存的母乳用吸奶器挤出，收集在消毒的容器里保存。
保存母乳常用的容器有玻璃奶瓶和塑料储奶袋两种。玻璃奶瓶好清洗，可以反复多次使用，但是比较占地方，塑料储奶袋经济实惠，一次性的方便携带。
妈妈将母乳收集在储奶袋以后，可以根据不同的需要，保存在不同的环境下。
①室温下：（19-26℃）新鲜母乳可以保存4-6个小时，适合短时间外出的妈妈。
②冰箱冷藏室保存：0-4℃冷藏可以保存8天。适合奶水不多的职场妈妈。
③冷冻室保存：-15-18℃之间，母乳可以保存3-6个月左右。适合奶水充足的妈妈。
尽管冷冻母乳可以储存的时间比较长，但是随着宝宝的生长发育，经过几个月以后，原来保存下来的母乳可能已经不能满足大月龄宝宝的营养需要，所以还是尽量减少储存的时间，尤其是宝宝6个月开始添加辅食以后，饮食结构可以慢慢调整。
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