伴随着夏天，是芒果也跟着上市，台农、贵妃、金煌、红象牙、桂七、凯特……轮番登场。
霸道的香气能称霸整个水果摊三四个月之久！
小编今天最想推荐的它，可是被 称为“芒果之王”、“芒果界爱马仕”、“中国最甜的芒果”……
总之，各种赞美、头衔，简直要把它吹爆。
它就是，桂七香芒。
毕竟看到鲜亮又超百搭的芒果更是心情大好，明媚阳光的黄色果肉，香甜多汁的口感，还有香气弥漫开， 无论是直接吃还是用来做甜品都实在是讨人喜欢，无法抗拒！
广西桂七芒，现在外滩十六铺有售
规格：5斤装（8-10个）
特惠价：79（日常销售价：89）
规格：8斤装（约12-16个）
而它，相比其他芒果，又诱人在哪里呢？
香气霸道浓郁的它，比甘蔗还甜
百色的桂七芒果还曾代表“全中国最甜的芒果”登上过湖南卫视《天天向上》的舞台！
见多识广的汪涵大哥竟然一口吃得目瞪口呆，并忍不住赞叹说，没吃过桂七，绝不能说你吃过芒果！
香气霸道浓郁，隔着包装盒都能闻到。
在“巨无霸”金煌芒和娇艳的贵妃芒面前，桂七还是有点其貌不扬。
不过，只要你吃过，就会被它的美味彻底征服。
首先，它香气霸道浓郁， 成熟后放在房间里，整个房间会飘满它的香甜味道。
独特而浓郁的香味，也是它区别于其他芒果的重要标志。
不同于其它芒果，桂七芒果的香味聚齐了有果、青、木、松香四个不同层次的香味。不仅仅是一曲简单的果香独奏，而是多种层次香味混合，隔着包装盒子都能闻到。
“S”型身材，比甘蔗还甜，含糖量高达20%。
而且，它比甘蔗还甜，一般的芒果甜度只有14-17度。桂七芒任意一个就有20度，比金煌、台农都甜。
但是吃起来一点都不会觉得歪腻、齁鼻，非常清爽。
成熟的桂七香芒果肉金黄，口感细腻，几乎没有纤维，吃起来不怕塞牙。
水分刚刚好，不会让你吃到满手都是，而且果核只有薄薄的一片，果肉很厚。
桂七香芒还有一大特点，经典S型身材，有点骚气。独有的小凹槽外形，昭示着桂七芒的“正统身份”，这是任何芒果都不可模仿的特质。
成熟的桂七香芒果肉金黄，果肉特别香滑细腻，几乎很少纤维。
还可以用勺子直接挖着吃，汁水丰沛；细腻、软滑的果肉就在舌尖化开，就跟冰淇淋一样，饱满的果肉和着浓郁的果汁一起下肚，爽！
但凡吃过的人，估计都忘不了这个味道，难怪它被评为“国家地理标志产品”。
来自芒果之乡广西百色
这座小城，连空气都是芒果的味道
要吃到正宗的桂七，自然要去它最核心的产地广西百色田东县。
百色人吃芒果无数，但如果你要问他们最爱哪种芒果，多数人还是会回答——桂七。
田东是百色最大的桂七产区，整个县桂七产量占50-60%，可以说，桂七就是田东的名片。 百色别的地方一到芒果季，市面上多是各种品种芒果混杂。
只有田东，桂七是绝对的主角。
外地果农也尝试过嫁接桂七芒、大棚种植等方式，但都没有成功。因此桂七也是属于田东县特有、不可复制的顶级美味。
广西百色作为我国三大“芒果之乡”之一，这里独一无二亚热带季风气候，雨热同季，长夏无冬，降水丰沛，光照充足。
充足的光照可以促进花芽分化，开果坐果，结合最先进农业生产技术种植果树，保证芒果生长周期充足。
加上右江河谷的地形优势，给这片区域带来了肥沃的土壤和清洁的水源，让这里成为了我国生态芒果栽培最适宜的地区之一。
桂七香芒在这里享受着最清洁的空气、最甘甜的雨露、最适宜的阳光，个头、口感和糖分都得到了充分保证。
桂七，名字的来历也很有趣，桂取自广西简称，七即七月，是桂七成熟的时节。
七月也是田东最热的时候，最高温度甚至可以达到39℃。在经历一年当中最热的天气之后，桂七在树上累积的营养已经足够，营养和甜度刚刚好。
桂七香芒表皮青绿，也叫青皮芒，成熟后会青中透黄。 规格一般200-400g不等，最大甚至500多克。
熟透的桂七芒丰满的果肉如笼轻纱，果皮极薄，果核很小，整个芒果几乎全是果肉，剥皮之后指尖更是萦绕果香，只要你吃过肯定也会称赞说“好吃到让人上瘾”！
自然成熟的最佳状态
果期短暂，一年仅有不到60天的美味！
目前市面上的芒果普遍都属于催熟，4-5成熟左右开始采摘，食之无味，还非常容易引起过敏，吃完嘴巴痒。
吃芒果，就应当吃应季、吃最佳口感，香味和甜度都在最佳状态，这才是芒果该有的味道。
桂七从开花到采摘就3个月，产季也只有7月中下旬到8月，果期异常短暂。
或许正因为如此，最懂桂七的田东人，才要赶早采摘上市。
桂七季节，当地果农每天天一亮就上山去采摘，一般会挑选7成熟左右，且外表干净，果形饱满的大果。
加上广西的天气阴晴不定，芒果下雨天不能采摘，摘果时果农都要顶着暴晒的太阳。 采摘后还需再次分拣，抽测甜度，按50%的比例优中选优，达到标准的才打包发货。
收到芒果后，先检查芒果的生熟程度，如果还比较生，可以按以下方式来储存。
放2-3天 ，摸着软了就可以吃，想吃更甜可以再多放1天，自然成熟小孩老人都可以放心吃。如果来不及吃，放置阴凉处，甜度会有所增加，最好在5天内吃完。
建议大家，吃不完的芒果千万不要放冰箱保存 ，因为芒果是典型的热带水果，放在4℃以下低温会出现果皮黑斑的情况，果肉也会有水渍样的变化，风味很快丧失。
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