2008年，阪一寿司在南宁的古城路开张了。那时候的南宁，日本料理店还很少，受欢迎的更是不多，但凡是喜欢吃寿司的南宁朋友，几乎没有谁是不知道阪一的。如今11年过去了，分店也增开了不少，阪一依旧人气不减，许多骨灰级吃货都常去打卡，足以见证该品牌的匠心精神。
阪一寿司，是许多南宁人对日料的共同回忆。不仅出品和味道都很稳定，环境和服务也很不错。在阪一的老店用餐，吃货们还能够近距离的观赏厨师们的制作过程。有时候甚至会被他们的敬业和认真感触到，每一个细节都很严格仔细，每一样食材的火候和温度都严格掌握。
阪一的环境非常的雅致，典型的日式风格餐厅。设有吧台、卡座和包厢，能充分满足食客们的需求。菜品种类也很丰富，有肉松小卷、美式焗加州卷、鳗鱼卷等各种寿司卷，还有芝士焗明虾、铁板鱿鱼圈、三文鱼刺身等各种小吃，主食有鳗鱼炒饭、冬阴功牛肉拉面等等，吃了那么多年，我还没有做到每一样都尝过。坐在榻榻米上，吃着各式各样的日式料理，再喝两杯清酒，非常惬意。
鳗鱼炒饭是我每次必点的一道主食。看起来普普通通，吃起来却很美味。米饭软度适中，粒粒饱满，配有鳗鱼块、玉米、胡萝卜、青椒、洋葱等。
南瓜蛋挞是我最喜欢吃的甜食，也是每次必点的，香甜软糯，入口即化。
阪一的特制泡菜非常开胃解腻，如果能再酸一点就更好了。在韩国旅游的时候，当地的泡菜味道更酸，口感更好。
美式焗加州卷看起来非常的诱人，红色的蟹籽，一层厚厚的芝士，香嫩的鳗鱼片，软糯的紫米，中间还卷着黄瓜、蟹柳和一些脆脆的东西，口感层次丰富，料很足。
吉列猪扒炸得很脆，配的酱汁有点偏咸。每次我吃的时候都不会蘸酱，因为猪扒本身已经够咸了。
这里的三拼刺身也是许多食客每次必点的，非常新鲜，三文鱼很厚实，一口咬下去，非常满足。
如果你也在南宁，是不是也尝过这家店呢？今天的分享就到这，希望能在评论区与你互动。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
