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东北20种包子馅儿,包子铺很少能卖全,都是吃了多少年总结的!

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早餐两个包子一碗粥,这是小编多少年的标配了,但是包子也是有各种各样的馅了,每天早上都会换其他的馅,也吃过了20种左右,今天小编就给大家盘点一下,小编也是吃了20种包子的人,而且这20种包子,东北的包子铺也卖不全,都是小编自己积累出来的!

1、茄子肉丁馅儿的包子,是小编最喜欢的一种,因为茄子放上肉之后会吸一部分的油,所以整个吃起来就不会有那么油腻,而且两个放在一起的味道还不错,稍微放点水拌一下的馅儿,有点汤汁,味道就更好了,这是连着吃几天都不腻的一个包子馅!

2、青椒肉馅的包子也非常好吃,但是唯一不足的地方可能就是青椒在熟了之后可能会有一点点的皮儿,所以有的时候影响口感,但是完全不影响味道,是大家都非常喜欢的一种馅儿,在东北的包子铺也比较常见!

3、牛肉包子,包子就吃纯肉的,纯肉馅的包子吃起来香喷喷的,稍微放点葱花啥的最提香,一气三个包子不费力,而且东北的大包子一个个的超级爆满,肉馅和包子皮都非常的丰富,绝对不会让你花冤枉钱!

4、白菜肉是小编上大学的时候经常吃,因为一楼的包子比较咸,二楼的包子比较香,但是价格比较高,所以当时就偶尔吃二楼的包子,其中就白菜肉的,因为搅的比较碎,所以说那个也吃不出来是白菜的味道,只知道味道非常香,很好吃!

5、大头菜粉丝,很多人可能没见过这包子,但是在东北的话,却一点都不稀奇,因为这包子真的是超级好吃,是素馅儿包子里面,小编最喜欢的一种了,粉丝有点艮啾,还挺滑溜的,比较好吃,而且白菜还是脆脆的口感,一般人都挺喜欢的!

6、玉米肉包子,作为农作物比较丰富的大东北,包子里面怎么可能没有点象征性的东西,就比如说是玉米肉包子,玉米咬开的口感和肉完美一结合,吃起来超级有食欲,而且因为玉米不吸油,所以多放点油,整个包子就更香了,东北人都吃过!

7、排骨豆角包子,排骨在东北本身就是受欢迎的肉,再加上它的排挡豆角,两个放在一起炖着吃,味道就已经超级棒了,而放在包子里面的味道更是好,而且有的店铺还是整块的排骨放在里面,不仅能吃到肉馅包子,还能啃一块排骨,所以贵一点也值得了!

8、大头菜鸡蛋包子,别的地方叫包菜,而东北都叫做大头菜,大头菜鸡蛋也算是一对老搭档了,所以说他们两个做出来的大包子,真的是不一般的美味,吃起来超级有食欲,大头菜有点脆脆的,然后鸡蛋很嫩很香,贼有食欲,小编一顿能吃五六个!

9、西葫芦鸡蛋包子,刚开始小编最喜欢吃的就是他了,因为它吃起来没有怪味儿,也不会特别的油腻,而且吃起来还有点脆脆的,香香的,但是需要多放一点盐,要不然真的是一点都不入味!

10、猪肉大葱包子,大葱其实非常百搭,如果少放一点就是提味儿,但是要是多放一点就成配菜,猪肉用大葱调节一下之后,没有油腻的味道,也没有什么处理不好的腥味,香味儿四溢,咬一口都有点淌油汁儿,味道超级好吃!

11、干肠包子,作为东北的一大特色,干肠虽然不如红肠那么耀眼,但是依旧也不差,只不过干肠的味道就比较重,而且还都是调料的那个味道,所以就比较难弄,小编虽然不太爱吃,但是没有什么吃的时候,也会吃,只不过不是非常的喜欢!

12、茴香肉馅的包子是小编唯一吃不下的一个包子馅,因为味道真的是太奇怪了一点,而且茴香真的是不太好弄,如果稍微弄不湿乎馅子,就会像草一样,整个面里面都扎着绿色的茴香,真的是太丑了一些,而且味道重, 一般人不喜欢吃,但是要是吃上的话,就非常喜欢!

13、酸菜肉包子,作为东北的一大特色,酸菜可能东北人都比较爱吃,而对于东北的酸菜外地人也有所了解,只不过说没有东北这么有特色,而酸菜肉包子,或者是纯酸菜的包子,一直是东北人的最爱,早上没啥吃了,就直接选酸菜的包子,贼开胃!

14、豆腐馅大家可能都没吃过,但是作为一个东北人,啥都见过,最有名的包子铺,里面就有豆腐馅,吃起来嫩嫩软软的,但是味道却超级香,稍微放点木耳碎,非常增加口感,吃上之后就欲罢不能!

15、香菇肉丁也是小编比较喜欢的一种,香菇吃起来就有点艮啾啾的,然后还有的香味儿,况且是一点都不油腻,吃起来非常香,放上一点点的葱花,吃起来味道更好 了,贼有食欲!

16、鸡肉玉米的这个包子馅,吃起来口感特别好,尤其是那个肉质,有点嫩,但是吃起来一点都不柴,放上点玉米更是好吃的不行,放上点葱花等等,吃起来超有食欲!

17、萝卜肉也是一种,萝卜肉的包子吃起来也比较香,但是只是做的比较好吃的,有的萝卜会有点不入味,所以吃起来就比较难吃,没有萝卜味,只是有点脆脆的,有的时候还有点扎嘴,口感并不好,最终还是要看怎么处理!

18、豆角肉丁也是小编的最爱,而且豆角其实放在包子里面,味道还是很不错的,而且放上点肉之后更香,有辣椒的味道,还有豆角的香味,吃起来味道真的不错!还有点脆脆的!

19、猪肉包子也是相当的有食欲,纯纯的猪肉确实是有点腻,和纯牛肉的包子比不了,但是纯猪肉的包子,味道其实还不错,放上点葱花什么的提香,还真的挺有食欲的!

20、鱼肉包子其实并没有什么想象中的味道,只是口感上不太一样,没有什么筋之类的口感,而且吃起来味道还很不错,最主要的是鱼肉包子比较鲜,口感也比较软糯一些,所以小编还算爱吃这个包子!

不知道大家还吃过什么奇奇怪怪的包子馅,能找到图的那种,让大家也体会一下,什么叫做世界之大,无奇不有!

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