每年的这个时候，菜市场上都有大量丰盛的南瓜和西葫芦，相信你无论如何都会挑选一些带回家。同样地，你也可以指定一些食谱，使它们的吃法变得多种多样。今天，我们提供一些想法让您入门。
这里会介绍一些比较西式的吃法，不仅美味而且充满创意。大人做起来开心，也更受小朋友们的喜欢哦！
对于这些食谱中的每一种，我们都会选择中小型的南瓜，较小的品种有较少的水和更美的味道，而且它们操作起来也更简单方便哟！
夏季南瓜沙拉。真的很容易：用蔬菜削皮器刮一些南瓜丝带，然后加盐，然后加入油，香草和奶酪。如果您想要更有创意，添加一种含盐成分（橄榄，刺山柑，柠檬汁）或脆脆的东西（烤坚果或种子）也会很好。
用新鲜的番茄和夏南瓜调汁。这是一个简单的组合，但使用季节性西红柿真的让这道菜变得光彩照人。除了牛至和罗勒之外，还可以使用您想要的任何草药。
炸玉米饼。这些无肉炸玉米饼很快就能出锅。如果你没有玉米饼，那么鸡蛋和南瓜馅的搭配也会比烤面包更美味。
南瓜菜肉馅煎蛋饼。你几乎可以把任何东西放在菜肉馅饼里。切碎的南瓜做起来很方便，如果你在农贸市场购物，你可以用红醋栗代替石榴籽来装饰它; 切片西红柿也不错。
夏季蔬菜焗。这是一道可爱，健康的夏日配菜，特别是如果你练习你的刀具技巧并将每种蔬菜切成薄片，会有意想不到的视觉体验，感觉棒棒哒。
南瓜燕麦松饼。当然，这是烘焙食品！这些嫩的松饼口感不错。但如果松饼不是你喜欢的东西，尝试做 巧克力南瓜蛋糕 和 丽莎金的南瓜胡萝卜蛋糕。
其实我们平时都用南瓜做一些南瓜饼也是很美味的，偶尔创新一下，发挥创意借鉴一下西式的吃法，可能也有惊喜哦！
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