啤酒的历史可以说是非常悠久了，19世纪中期制造玻璃的工艺不是很精湛，很难清除原料中亚铁离子一类的杂质离子，制出的玻璃都是显绿色，所以像酒瓶等其他玻璃制成的物品就都是绿色的。后来玻璃制造工艺先进了，可以去除这些杂质了，但成本太高不值得费力，而且人们发现绿色酒瓶可以延缓啤酒变味，所以19世纪末人们就专门生产绿色的玻璃瓶来装啤酒，绿色啤酒瓶的传统也因此就被保留了下来。
普通的窗玻璃、油瓶、酒瓶等带有淡淡的绿色，这是制造玻璃的原料里含有二价铁离子杂质带来的绿色。有些药瓶、啤酒瓶、酱油瓶却是棕黄色的，这仍然是铁的杂质造成的，不过不是二价铁离子，而是三价铁离子。其实不单单是啤酒，有的水剂型药品或者化学物质也是需要避光保存和密封的，也有很多采用深色玻璃瓶装的，啤酒仅是很多种需要避光保存物品中的一种。绿色啤酒瓶的历史沿袭啤酒的历史非常悠久。把啤酒装到玻璃瓶子里的时间大约是19世纪中期的事情。那个时期可能是绿瓶子比较多，玻璃的颜色在19世纪很多时候取决于制造工艺。所以，到了19世纪末期，开始有专门的啤酒瓶子的时候，绿色瓶子的传统就保留下来了。
而现在随着冰箱的普及，啤酒的保存更加容易，已经不需要啤酒瓶的防光照功能了，所以说嘛颜色的啤酒瓶已经不再重要了，绿色，透明和棕色的啤酒瓶就作为传统保留了下来，而绿色依然是主流。
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