还记得那些年我们吃过的糕点吗
虽然种类不多,也没有精美包装
但是这些简单又便宜的糕点在我们心中
是如今好多网红甜品都没办法替代的
今天接触妹就来寻找下
那些即将消失在我们回忆里的老味道
快来看看自己吃过多少种吧~
老婆饼
老婆饼是典型的中式糕点,它们一个个被烤的金灿灿的,光是隔着玻璃都能让接触妹心动不已。
饼的外皮酥香掉渣,轻轻咬上一口,就能尝到里面Q软可口的糯米馅儿,黏黏的很有口感,甜度刚刚好,比较符合长辈们的口味。
推荐店铺:翰福祥、鲜鲜坊
枣糕
点评@dpuser_3151689025
枣糕别说是爸爸辈的人了,在奶奶辈的人里也是有一大波粉丝呢,不管过去多长时间,大家就是都爱吃这一口。
枣糕最讲究的就是味道浓郁,浓浓的枣香从松软的蛋糕里散发出来,搭配上脆口的核桃仁和清甜的葡萄干,每次吃完接触妹都满足到爆棚。
推荐店铺:枣糕李、枣子坊
绿豆饼
点评@龙宇贤
接触妹的爸爸很爱喝茶,每次他都会配上几块绿豆饼一起吃,接触妹也就时不时的偷吃一块,那味道好像有种让人久久无法忘怀的魔力。
好的绿豆饼松软可口,吃起来是一点都不会噎的,口感细腻不粘牙,传统的绿豆饼豆香味也是十分浓郁,配上茶饮吃味道刚刚好。
推荐店铺:苏顺成、稻香村
宫廷桃酥
点评@萱小妹
记得小时候每次去奶奶家的时候,奶奶总会提前给接触妹准备一盘桃酥,现在回想起来,童年的记忆中满满是桃酥的香甜味道。
点评@晴天_小Q
烤过的桃酥有种淡淡的坚果香,黑芝麻撒在上面更是加分,吃起来口感特别酥,我们全家都被它圈粉了。
推荐店铺:宫廷桃酥、禧洲村桃酥
槽子糕
点评@火龙果_9825
以前没有那么多蛋糕店,很多时候槽子糕都是自己带鸡蛋到外面做的,好像在庄里消失了一段时间,最近又重新回归,摇身一变成为网红小蛋糕了。
做好的槽子糕顶部棕红,不过底部是嫩黄色的,入口松散柔软,味道清香,接触妹基本上一天就能吃完一大袋子。
推荐店铺:客乐兴蜂蜜槽子糕、老北京槽子糕
无水脆皮蛋糕
点评@赵款款爱吃糖
无水脆皮蛋糕制作的原料简单,蛋糕的味道也简单、质朴,有的上面撒芝麻、有的撒瓜子仁,不过两种接触妹都喜欢吃。
点评@小牛响当当
满满一锅鸡蛋,不加一滴水,每次新出炉的脆皮蛋糕,都会散发出浓烈的鸡蛋香味,外脆里柔,而且不会让人有油腻的感觉,用香甜可口来形容是最恰当不过啦。
推荐店铺:唐人街蛋糕、心语无水蛋糕
虎皮蛋糕
点评@西斯多丽亚不能吃豆腐脑
在本蛋糕狂人的清单里,一定不能少的就是虎皮蛋糕了,不管是以前还是现在,接触妹对它的喜爱都丝毫没有减少过,每回在蛋糕店见到有虎皮蛋糕,肯定是要带上一份的。
点评@小牛响当当
咬一口虎皮蛋糕卷,浓郁的奶香爆出,蔓延在唇齿间的香气扎实又细腻,感觉整个味蕾都被它的味道征服了,接触妹的幸福感油然而生!
推荐店铺:丽莎蓓甜、江南面包蛋糕
蜜三刀
图by图虫
最后接触妹说的这个可是中式糕点的灵魂人物——蜜三刀。吃起来甜软香酥,入口就是满满的甜蜜感,不过甜度也是不容小觑,最好搭配上茶饮一起吃,这样茶叶的苦涩和蜜三刀的甜蜜稍微一中和,就很完美了。
推荐店铺:松柏园
都说味道是可以召唤记忆的
还有什么老味道
是你一吃就能想起美好回忆的呢?
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