在浩瀚如蓝天、璀璨若星海的人类文明映照下,粮食,这人类最稳定的食物来源,从而也是人类繁衍生息的唯一重要保障,默默地在文明的背后,悄无声息地支撑着这一切。
黍,是中国北方最早驯化的粮食作物,因而也是古人食物最早的稳定来源之一。自然地,黍也成了中国典籍上第一次提到的粮食。《史记·五帝本纪》中说黄帝培育了五谷:黍、稷、菽、麦、稻。黍居第一。黄帝,是公元前2550年至公元前2450年的中国国君,比河北磁山考古研究所发现的黍要晚几千年呢,可见史迁是多么保守谨慎的人物!也可见黄帝或许是培育了优质黍种,使黍的产量大幅提高,所以黄帝之于当时之黍,大约相当于袁隆平先生之于当今之水稻。
(河洛拍摄)
黍,今之黄米,有黏、不黏两种,相对而言,则黏者称为黍,不黏者称为糜、亦称穄,统称的话皆谓之黍。
黍为什么叫“黍”呢?因为黍成熟于大暑时节,所以称黍(音暑)。除了黄米,黍还有另外一个品种:黑黍。黑黍称秬。
黍在中国古代的五谷之中,地位最为尊崇,是五谷之长。黍为什么可以拥有如此崇高的地位呢?河洛以为这是源于黍生命坚韧、存活力强,因而产地十分广泛,养育人民数量众多的缘故。
就目前已出土的考古遗迹来看,自距今八千年前后,黍就出现在北京、西辽河流域的内蒙古及辽宁、渭河流域的甘肃、黄河中下游的河北、山西、河南、山东等地的大片土地,当然未出土的黍的种植遗迹怕是还有许多。黍有时甚至是贫瘠的土地上唯一可以生存的粮食作物。孟子曰:“夫貉,五谷不生,惟黍生之。”意思是说,貉国这个地方,不生五谷,只有黍可以生长。
(河洛拍摄)
那黍在中国古代政治上,到底拥有如何显赫的地位呢?古代帝王最荣耀的时刻,便是封禅,通过封禅祭祀天地,才算真正受命于天而治理人世。司马迁在《太史公自序》中记载,他的父亲因故没能参加汉武帝的泰山封禅,竟然悲愤而死!
在封禅这样顶级隆重盛大的活动中,祭祀天地需要四种祭品,代表着四方臣民的宾服,这就是所谓的西鹣东鲽、南茅北黍。管子对此有非常详细的解释,他说:“古之封禅,鄗上之黍,北里之禾,所以为盛,江淮之间,一茅三脊,所以为藉也,东海至比目之鱼,西海至比翼之鸟。”意思是,古代圣王封禅,必须用鄗上这个地方所产之黍,北里这个地方所产之禾才行,此外,还要有一茅三脊的灵茅制成的垫席,以及东海比目鱼和西海比翼鸟。黍和禾,代表着北方臣民对帝王拥戴,也就象征着帝王对北方的统治。
(河洛拍摄)
那鄗上究竟是哪里呢?《史记索隐》:“姚氏云:‘鄗县属常山。’一云鄗上,山名”。《汉书·地理志》有“常山郡”,下有“鄗,世祖即位,更名高邑”。所以古之鄗上,也就是现在石家庄的高邑县了。
齐桓公称霸之时,很想上泰山封禅,但当时鄗归鲜虞国所有,后来晋被韩、赵、魏三家所分后,鲜虞又被赵所灭,赵、齐又分别于公元前222年和前221年为秦所灭。所以齐桓公尽管“九合诸侯,一匡天下,诸侯莫违”,他和他的子孙后代终究没有得到鄗上之黍,而封禅也只能由最终得到鄗上之黍的始皇帝举行。(本文原创,请勿转载)
参考文献:
1. Lu, H., Zhang, J., Liu, K., Wu, N., Li, Y., Zhou, K., . . . Li, Q. (2009). Earliest Domestication of Common Millet (Panicum Miliaceum) in East Asia Extended to 10,000 Years Ago. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 106(18), 7367-7372.
2. [汉]司马迁:《史记》[M],[宋]裴骃集解、[唐]司马贞索隐、[唐]张守节正义,北京:中华书局,1999年版。
3. 齐思和、刘启戈、聂崇岐、翦伯赞 编着:《中外历史年表》[M],北京:生活·读书·新知三联书店,1958年第1版。
4. [清]王先谦 撰:《诗三家义集疏》[M],吴格 点校,北京:中华书局,1987年第1版。
5. [汉]许慎:《说文解字》[M],北京:九州岛出版社,2001年第1版。
6. 《十三经注疏》整理委员会 整理,李学勤 主编:《尔雅注疏》[M],[晋]郭璞 注,[宋]邢昺 疏,李传书 整理,徐朝华 审定,北京:北京大学出版社,1999年第1版。
7. 李国强:北方距今八千年前后粟、黍的传播及磁山遗址在太行山东线的中转特征[J],《南方文物》,2018年第1期。
8. [清]焦循 撰:《孟子正义》[M],沈文倬 点校,北京: 中华书局,1987年第1版。
9. 黄叔琳 注,李详 补注:《增订文心雕龙校注》[M],杨明照校注拾遗,北京:中华书局,2000年第1版。
10. 黎翔凤 撰:《管子校注》[M],梁运华 整理,北京:中华书局,2004年第1版。
11. [汉]班固 撰:《汉书》[M],[唐]颜师古 注,北京:中华书局,1962年第1版。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.