这几天的天气越来越热,大家看到冒热气的食物就觉得没有了胃口,因此,清凉解渴的食物便大受欢迎,比如说小摊上的凉粉凉皮,还有小孩子最喜欢的冷饮雪糕,再就是一些含水量大的水果,这些吃起来清凉爽口,又解渴的食物卖的那是相当快,毫不夸张,一天的量估计在冬天一个星期,甚至一个月都卖不出去!
在这些清凉爽口的食物中,西瓜是最受欢迎的一种,因为它不会和雪糕冷饮一样,吃多了对身体不好,西瓜不但清凉解渴,营养也很丰富,所以在解渴的时候,很多人选择了吃西瓜。说到西瓜,大多数人的脑海里是红红的瓤,黑黑的籽,绿绿的皮,但现在的科技发达啊,不知道什么时候,有一种黄色瓤的西瓜悄悄走进了市场,让人们不知所措,不知道这是什么品种。
那么,夏天吃西瓜,选红心的还是黄心的?从3个方面比较,不要选错了!
首先从品种和口感来分析:
红心西瓜剧不必说了,红心西瓜个头大,水分足,吃起来比较带劲,但一般普遍皮厚,一年收一茬,亩产量一般。
黄心西瓜是一种从台湾引进的西瓜,比较稀有,一年可以收两茬,亩产量大。这种西瓜含糖量高,吃起来味道甜蜜,瓜皮较薄,但它体积较小,水分含量也没有红心瓜足。
第二,从营养来分析:
红心瓜中92%成份是水,富含茄红素,维C和各种氨基酸,茄红素能增强皮肤对紫外线的抵抗力,具有防晒的功效,维他命C对皮肤有滋养和美白的效果。
黄心西瓜中不含红心瓜中富含的茄红素,但富含特有的叶黄素,和各种胡萝卜素,也能起到美白皮肤和抗氧化的作用。
第三,从价格来分析:
红心西瓜比较常见,冬天的价格比较贵,春天4块左右,到了夏天,一斤一块左右,价格比较实惠。
黄心西瓜比较稀有,所以价格比红心西瓜要高,一斤大概在10-12元之间。
结论:从品种上来说,黄心西瓜个头小,红心西瓜个头较大。从营养上来说,二者各有利弊,几乎差不多。价格上来说,黄心西瓜偏贵一些。所以,没有绝对的谁好谁坏,大家可以从这3个方面进行比较后,根据自己的喜好和需求进行选择,不要选错哦!
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