快餐对我们来说已经并不陌生了，可以说现在的快餐和我们中国的盖饭炒米这类食物差不多了，有时候快餐店比我们中式的饭店还要多。除了麦当劳和肯德基以外，很多的快餐也逐渐出现在我们的眼中，这些快餐自己也有自己的特点。但也正是因为越来越多的快餐出现，我们才对洋快餐才越来越熟悉，甚至有人自己在家都能做。
我们经常可以看到很多的快餐店都推出的什么“新奥尔良”口味的汉堡了，或者炸鸡翅之类的。那“新奥尔良”的口味，到底是个什么样味道呢？估计很多人都是一知半解的，也不知道这个味道到底是说的啥。奥尔良的口味其实是麦当劳这些快餐店发明出来的，后面的新奥尔良也是一样的，其实这是一种食材的做法。
经过“新奥尔良”做法做出来的东西有两个特点，就是微甜且辣的。所以新奥尔良说到底就是一种甜辣的味道，这种口味当时快餐店首先推出的时候是大受欢迎的，即使到了现在仍然在快餐里面占有一席之地。国内很多的快餐店，也是自己推了新奥尔良口味的快餐。那如果我们自己来做一个新奥尔良口味的汉堡，是不是也可以做出来？
这是毫无疑问的，新奥尔良口味的快餐已经推出了这么多年，它的配方也成了很多快餐店知道的事情。这就是为啥很多国内的快餐店都能推出新奥尔良口味的快餐了，而且主要是新奥尔良口味的东西做起来非常简单，只要把握好甜味和辣味的对比度就可以。但是如果我们自己做的话，就没这么复杂了。
因为网上有很多新奥尔良的调料，比如我们做个新奥尔良的鸡腿堡，只需要把鸡腿切开了，洗干净，用买来的调料腌制上半天，然后直接烤一下就行。不过这些调料一般都是提辣味儿的，而我们使用的甜味，就简单粗暴的多了，直接在做好的汉堡里面挤一点沙拉酱，这就算完成了。为啥说快餐成本低，就是因为省时又省力，都没啥难度。大家看完也差不多会做了吧？
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