洪武窑瓷器概说与洪武颜色釉瓷

1.洪武窑瓷器概说

朱元璋于公元1368年称帝，国号明，建元洪武，至1398年，洪武一朝共31年。事实上，江西地区于1361年后，即基本上在朱元璋控制之下。景德镇地区自1361年起生产的瓷器，已很难确定其是否为元瓷了。但由于缺少可靠的文献记载和科学发掘的考古资料，长期来，对于洪武一朝景德镇的瓷器生产情况如何？

洪武朝是否建立御器厂烧造官窑瓷器以及洪武年间瓷器生产的品种、造型和装饰图案等等，都不太清楚，因此往往把一些显然不属于典型元瓷而又非永乐、宣德典型风格的瓷器，列为元末明初瓷。

但洪武瓷是肯定存在的，其依据有两条：一是经过排比，可知目前国内外传世的一部分瓷器，其制作、造型和图案花纹等各方面都和典型的元瓷有区别，而又不同于习惯上已判定为永乐、宣德的瓷器；二是1964年，南京明故宫遗址出土了一批瓷器，其中正好有哪一部分早于永乐、宣德而又和元代典型瓷不一样的标本。肯定洪武瓷的存在，是近30年来的事，但这个观念还没有被国内、外的学术界所全部接受，特别是有些大型博物馆的陈列品仍以“元末明初”标名的不在少数。

景德镇洪武时期所生产的品种，应该是较多的。元代的青白釉和枢府瓷，入明以后仍在继续烧造。白釉和黑釉瓷也都有发现。青花、釉里红、白釉红彩、柿色釉、红釉、蓝釉、绿釉等品种均有实物传世此外尚有在一件器物上里、外釉色不一的制品。

从传世洪武瓷中有质量精粗程度悬殊的器物看，应该分细瓷和粗瓷两大类，而细瓷中凡颜色釉部分，较多五爪龙的纹饰，考虑到明故宫遗址出土的情况，细瓷中很大部分应该是官窑的产品，粗瓷显然是民间日用器。

2.颜色釉瓷

对于洪武颜色釉瓷的认识，要归功于南京明故宫遗址的发现，明故宫除出土洪武白地红彩云龙纹盘及青花云龙纹盘的碎片外，还出土了酱色釉碗和外酱、内霁青釉印花碗的碎片，这件里外两种色釉碗的发现，为识别洪武瓷提供了标本。根据这件碎片可知此碗内壁有印花云龙纹，碗心为浅刻“风带如意云纹。

据此，可以认定日本大和文华馆藏里黑外白印花云龙纹碗、出光美术馆藏里红外蓝印花云龙纹碗、美国纳尔逊博物馆藏里蓝外褐印花云龙纹高足杯等都属于洪武瓷。它们的共同特点是在器物内壁印云龙纹，龙均为五爪；器内底心均浅刻云纹，云纹有两种：一种也是“风带如意云”纹，另一种为三朵云纹，这种三朵云纹与明故宫出土青花云龙纹盘盘心的三朵云纹完全相同。

根据器物内壁印五爪龙纹、器内底心浅刻云纹的特征，又可判断现藏北京故宫博物院的红釉印花云龙纹高足杯、红釉印花云龙纹盘及日本大阪市立东洋陶瓷美术馆藏的红釉印花云龙纹碗、出光美术馆红釉印花云龙纹盘、英国大英博物馆的蓝釉印花云龙纹盘和美国克利夫兰博物馆的红釉印花云龙纹碗都是典型的洪武颜色釉瓷。

从上述的器一物可知洪武朝的颜色釉有红釉、蓝釉、酱色(柿色或褐色)釉和黑釉多种，这些器物虽有碗、盘、高足杯之别，但其共同特点是制作规整，特别是五爪龙纹相似，说明是同一时期内的官窑制品，明初洪武年间已有官窑的设置，从这些实物看应是肯定的。