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开坦克都要喝茶!英国人的茶文化究竟经历了什么?

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“柴米油盐酱醋茶,一点一滴都是幸福在发芽“。王力宏的这首歌以开门七件事命名,在表达最真实的平淡生活时,又唱出了爱情的轰轰烈烈。然而,这种真实的生活,却将与柴米油盐无关的茶也包含进去,不得不说中国的茶文化对于人们的影响,是非常巨大的。就连在晃荡的车上,也有不少高人,将茶放了上去。

在被现实版藤原拓海的车技所震惊时,车叔要说出另一个令人震惊的事实,也是今天的主题,那就是英国坦克车上面的茶文化。坦克和茶这两者初一听起来,似乎毫无关系,但是了解一下英国的茶文化后,就会发现,英国人真是嗜茶如命,竟然将茶带上了坦克。

时间转到1600年,这一年,东印度公司成立,在得到英国皇室的支持后,他们成为当时世界上最强大的跨国公司。到了1662年的时候,英国国王查理二世和葡萄牙国王的女儿凯瑟琳完婚,凯瑟琳带来了50万英镑的嫁妆,同时也带来了一个后来风靡英国的新事物,那就是喝茶。

凯瑟琳喜欢喝茶,但是当时的英国没有茶,于是在凯瑟琳嫁到英国两年后,东印度公司开始从中国购买茶叶,尽管当时的购买数量不算多,也就100磅(45千克左右),但是已经满足英国茶叶市场的需求了。然而,令中国人着迷几千年的东西,同样在英国散发出了迷人的魅力。到1690年的时候,不算走私数量,官方统计的进口茶叶数量已经有4万磅了。这个数字在1750年的时候翻了近12倍。到1770左右,这个数字已经攀升到了400多万磅了。

这个数字到后来只增不减,直到东印度在中国的生意越来越大,可是中国人并不稀罕英国人的工业品,而英国人却离不开茶叶。为了解决这个贸易逆差的问题,东印度公司想出了歪招,在中国卖鸦片,让中国人也离不开他们的玩意儿。后来经过鸦片战争,东印度公司的日子似乎又不好混了,于是他们找到一个冒险家来中国偷茶树和茶叶制作技术。结果是他们偷成功了,并且在他们的殖民地印度开始种植茶树,生产茶叶。

总而言之,他们离不开茶。即使到了二战的时候,英国也闷着头从除了日本以外的国家,尽可能搞到茶叶。一项统计表明,在1942年的时候,如果按照采购物资的重量从大到小来排名,那么分别是子弹、茶叶、炮弹、炸弹和别的爆炸物。英国的飞机在当时投放物资的时候,茶叶也在目录里。

众所周知,战争年代为了防止敌方的狙击手知道谁是这边的长官,所以长官们一般善于隐藏,避开能够识别身份的动作。所幸英国人不流行“坐上席”,不在席位上显示身份差别,这样在喝茶的时候就可以稍微安全一点了。不过,敌人也不傻,分不清谁是长官,就干脆直接全部炸了。在1944年6月的诺曼底战役中,英国第22装甲旅的士兵在坦克外喝茶的时候,被德国的虎式坦克给轰哭了,直接在15分钟内损失14辆坦克。后来英国人学鸡贼了,躲进坦克里面喝茶,这样就能够在面对炮击时,及时做出反应。

在坦克中喝茶,难道在坦克外面煮茶吗?显然不是,英国人发明出一个煮茶器具,名为Boiling Vessel(BV)。BV有着立方体的设计,能够尽量有效利用坦克中有限的空间。除了煮茶外,BV还可以用来加热口粮,让士兵们吃到热食。第一批BV安装在Centurion坦克中,位置可能如上图。

总而言之,从茶传入到英国,直到英国人在坦克上安装制茶机器,这个过程跨越了几个世纪。那么话说回来,为什么英国人这么喜欢喝茶,是什么让他们离不开茶呢?原因很简单,他们喜欢在茶中加糖,茶和糖都是身份的象征。英国作家乔治·奥威尔曾发表文章,表示他喝茶从不放糖,同时表示这是非常小众的饮茶习惯。

在电影《敦刻尔克》中,也多次有着喝茶的镜头。在片场,导演诺兰也时不时喝上一杯茶。《每日邮报》就曾爆料,他的兜里随时都揣着Earl Grey的茶包。他的黑牙是喝茶造成的,与抽烟无关。他的助理Andy简直就是行走的茶壶,甚至能在冰山上给他煮茶。

说到最后,车叔不禁从同事的方糖盒子中扣出几块,再从另一位同事的茶叶中拿出一包,冲泡一杯英式甜茶,品味下在英国流行了这么多年的喝法。

嗯,还是车叔的苦荞茶更香一些!

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