“教皇之酒”— 隆河谷葡萄酒

隆河谷地位于发源于瑞士阿尔卑斯山罗纳河的延伸地区，长长的隆河从地理位置上，把隆河谷分为南北两块。

隆河谷的葡萄酒历史，据公元1世纪的自然学家普林尼（Pliny）记载，在维耶纳（Vienne）地区的阿洛布罗基（Allobriges）部族就开始生产且出口高价值的葡萄酒。而在罗马帝国衰败之后，隆河地区的葡萄种植也开始衰退。

直到1308年，教皇克莱门特五世把教廷从罗马迁移到亚维农（Avignon）。他的继承者约翰二十二世开始大力推进葡萄实验性种植，这个地区的葡萄酒才开始被冠以“教皇之酒”（Vin du Pape）。后来，教皇约翰在当地修建了一座著名的城堡—新教皇堡。

隆河谷地主要的AOC

北部

该地区的红葡萄酒使用希哈酿造，白葡萄酒酿造则使用维安妮娅(这个地区的独特品种，特点是有花朵的芳香)、珊瑞、玛珊等品种。

艾米达吉镇( Hermitage)

据说单宁强烈、厚重的红葡萄酒和辣味白葡萄酒在塞纳很有名。

露迪山麓( Cote Rotie)

有厚重感的高级葡萄酒。

孔德里欧( Condrieu)

拥有维安妮娅悠长的独特花香的白葡萄酒。

南部

该地区的红葡萄酒使用歌海娜、神索、希哈等酸造，白葡萄酒则使用珊瑞、玛珊等品种酸造。

教皇新堡( Chateauneuf-du-pape)

以歌海娜为主要材料酸造，可酸造香科味酸郁时长期陈酸的红需萄酒和强劲的水果型白葡萄酒。

达维(Tavel)

被誉为“红酒之王”的辣味致瑰红葡萄酒。

隆河谷地区属于日照条件好的向阳地区，沿着罗纳河的道路被称为“太阳之路”，在这个地带酿造的葡萄酒被称为“太阳葡萄酒”。

由于该地区呈南北方向分布，所以北部和南部能够酿造品质不同的葡萄酒。这里的葡萄吸收了充足的太阳光而茁壮成长，因而葡萄酒具有丰富的香气，酒精度也都很高，都是醇厚、强劲的葡萄酒。

文森特·荷歇特白葡萄酒（Vincent Rochette Blanc）

这一款酒的酸造者原本是葡萄农户，从2000年开始生产自己装瓶的葡萄酒，不过现在他酸造出的葡萄酒已经得到了葡萄酒品酒师的最高评价。它把法国南部高级品种维安妮娅的华丽香气和尖锐与歌海娜的厚重和果实味完美地融合在一起。

罗纳河南部的日照强烈，因此葡萄完全熟透。酸造出的葡萄酒口感复杂醇厚，并有充足的甘甜果实味，因此作为日常葡萄酒也很受欢迎。

维撒隆河谷地红葡萄酒（Visan Rouge Cotes du RhoneVillages）

传承三代的葡萄栽培者 FrancoisFabs一直向当地出名的酿酒厂出售葡萄，而在1998年他下決心自己建立酒窖。原本就了解土壤特点的他，不只想靠自己的双手栽培葡萄，还要自己亲手酿造葡萄酒。

该葡萄酒是使用充分沐浴罗纳地区的阳光后完全成熟的葡萄酿造的，果实味和涩度达到了完美结合，具有果酱般的红色和醇厚的口感，在2000年的首个收获期就获得了高度评价。

教皇新堡红葡萄酒（Chateauneuf-du-pape Rouge）

在教皇新堡( Chateauneuf-du-Pape)这个地方酸造的葡萄酒以红葡萄酒为主。该酒醇厚饱满，有红色葡萄果实、香料和甘草的香气，酿造水平很高。它的产量极少，一旦有品尝的机会，千万不要错过。

教皇新堡白葡萄酒（Chateauneuf-du-pape Blanc）

在教皇新堡，白葡萄酒仅占葡萄酒总产量的5％。

此款葡萄酒属于带淡淡香气、酒体饱满的高水平葡萄酒，在感受到热带水果香气的同时，醇厚圆润的舌尖触感和饱满的酒体会给人带来无限的愉悦，也让人感受南部太阳的能量。

达维辣味玫瑰红葡萄酒（Tavel Rose Chateau d'aqueria）

说到辣味玫瑰红酒，当属 Tavel。政瑰红酒在法国影响十分广泛，而该酒窖是当地的顶级酒庄之一。这款酒可与任何菜肴相配。

整个隆河区域，北隆和南隆之间并不紧连，北隆的南端和南隆的北端之间相隔约30公里。

北隆河谷是很多知名葡萄酒的故乡，但其产量仅占到整个隆河地区的很小一部分。除了孔德里约（Condrieu）、格里叶酒庄（Chateau-Grillet），和圣佩雷（Saint-Peray）一些小的白葡萄酒产区，红葡萄酒在北隆仍是主流，

南隆河地区，和北隆河地区以8个优质子产区酒主导不同，该地区大部分产量都来自于隆河丘（Cotes-du-Rhone）产区酒和地区餐酒。南隆河地区唯一可以与北隆河赫米塔希或罗蒂丘媲美的产区是教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）。教皇新堡拥有13个法定葡萄品种，其中8个红葡萄品种和5个白葡萄品种。

隆河等级的划分很有意思，除以质量来划分外，还加入了地域概念，隆河产区内的法定产区主要分为三级，最低等级是隆河丘(Cote du Rhone)，属于大区级，更高一级是村庄级，可以标注(Cote du Rhone Villages)，共有95个村庄在此范围内，其中有16个条件最好的村庄可以标注村名，最高等级是15个条件最好的独立村镇，被称为Crus。

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