少林寺也是其中一个备受瞩目的主角。不知从何时起，有人传言天下武功出少林，而这也使得位于河南的少林寺成为许多游客去往河南旅游时最为喜爱的一个景点。
人们十分好奇这些少林僧人日常的生活,尤其是他们平日里的食物，更是让他们觉得十分在意。其实这些少林僧人的日常饮食与普通人相比并没有太多不同，由于南北朝时期笃信佛教的梁武帝颁布的一条法令.之后所有的汉传佛教僧人都不许食用荤腥。
这些少林僧人也不例外，他们平日里所吃的东西皆为素食斋饭，即使是牛奶和鸡蛋，也不允许食用，因此为了补充人体所必需的8种氨基酸，这些少林僧人日常饮食中含有大量的豆类。作为一个举世闻名的佛教寺院，少林寺僧人的伙食水平其实还是很不错的。
虽然没有肉类，但是各种各样的豆类制品层出不穷，而且大部分原材料都取自这些僧人，在山下耕种的田地，这些没有农药残留的食物也十分惹人欣羡，甚至有网友在看到这些僧人的伙食后说他们活的真是潇洒。
其实不仅仅是少林寺，在我国有许多禅院的素食斋饭，也都十分出名，有一些还会免费为信徒提供斋饭，而他们自己则遵循着过午不食的原则，随着佛教在我国影响力的扩大，尤其是近些年来轻食主义的盛行，许多以素斋为主的餐馆也开始在我国的许多城市出现。这恐怕也是梁武帝所没有想到的。
小伙伴们，你们有没有吃过这种斋饭呢？
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