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高血脂人群能吃月饼吗?营养师:在吃之前,你最好弄清楚以下几点

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每逢中秋节前后,各式各样的月饼争相恐后的在市面上摆出,有豆沙口味的、鸡蛋黄口味的、莲蓉口味的、山楂口味的、肉口味的、火腿口味的等等,都成了人们可以选购的美味。而市场上为了迎合大家的追求,还前后推出了无糖月饼、保健月饼等等,让月饼看起来也可以吃得养生。

即使是患了糖尿病的人群,还可以选购无糖的月饼,这对于糖尿病患者来说,也可以看着月亮赏着月亮了。只不过在无糖的月饼中,其中的油脂含量也是不低的,少吃几口,多次食用才是健康的准则。

那高血脂人群可以吃月饼吗?

月饼的种类很多,高血脂人群并非就一定不吃月饼了。不建议高血脂人群吃含有脂肪能量更多的咸肉、咸蛋黄、火腿月饼,这样的月饼中除了含有肉、蛋黄本身含有的热量以外,还有所需用到的面皮。

当然,这也要根据当地的一些做法,就比如北方的人在吃的食物上比较注重营养,通常情况下会选择植物油来烹饪,但南方人为了追求口感就更喜欢用猪油这种动物油来烹饪。除了食用油的热量,这类的月饼特点还有不少的钠成分,不建议高血压人群吃,也不建议高血脂人群食用。

另外,一些添加食材比较简单的各种馅料月饼,如豆沙味道的月饼、莲蓉味的月饼、凤梨味的月饼等等,也不建议高血脂的人群食用,这样的月饼中,因为所用到的材料都是单一的馅料。首先,在营养成分上就比较单调了,能够为机体摄取的营养很少。

其次,这样的月饼往往在热量以及脂肪上不低,就拿其中的一个来举例,如比较迷你的豆沙馅月饼,只是一块100g的,含有的热量就能够高达420千卡左右,比我们平时吃的煮熟大米饭热量还要高出3-4倍。

所以,是不建议高血脂的人群吃一种馅料的月饼。更建议高血脂的人群吃五仁月饼,自从市面上出了各种各样的月饼之后,人们更喜欢选择自己爱吃的口味,把最典型的五仁月饼抛到了脑后。

但其实,五仁的月饼在所有的月饼当中,因为它里面也会添加一些核桃仁、杏仁、瓜子仁等,这些食材属于坚果,食材多种营养价值上也会更高一些。因此,高血脂人群可以适量的吃些五仁月饼,会是个好的选择。

在这里大家别忘了,高血脂人群享受五仁月饼的美味的同时,在热量上需多多注意,吃进去多少要减少相应的热量摄入,或者是用健康的运动方式把吃进去的热量给消耗掉,就不用担心血脂水平会高了。

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