谷雨过后，
寒潮基本结束，
气温回升加快后极易干燥，
这时候就需要补充水分，
而补水最简单的方法，
就是食用时令蔬果。
5月开始，
逐渐就进入了吃瓜季节，
而市面上最早上市的瓜，
就要属羊角蜜了。
01
蜜瓜中的“劳斯莱斯”
没吃过羊角蜜，不敢说吃过甜瓜
或许很多人都没吃过这个瓜，
但其实，
它已经成为“网红瓜”了，
很多人亲昵地称它是蜜瓜中的“劳斯莱斯”！
抖音和小红书上也有很多人推荐它。
瓜肉清脆香，
瓜汁似蜜糖。
羊角蜜不仅因为形似“羊角”，
更是因为它“甜如蜜”的口感而得名。
羊角蜜的瓜皮青翠富有光泽，
凑近细闻还透着果香，
虽然看起来很像黄瓜，
但摸起来细嫩光滑，
纹路明显，
掂在手里也很有分量，
内里像哈密瓜一样，
香嫩可人，
当你轻轻用手指一掐一掰，
羊角蜜便会“啪嗒”一声应声而碎，
要是掉在地上，
立刻会摔成小碎块，
汁水四溅。
“咔嚓”一声掰开羊角蜜后，
一股浓郁的果香扑鼻而来，
瓜肉是清清爽爽的黄绿色，
汁液丰富的汁水水在瓜瓤里晃动，
煞是诱人！
急忙咬上一口，
立刻就能感觉到果肉在口腔里爆汁，
满口留香，吃上几口后，
顿时觉得无比清爽，
用“脆嫩、香甜”这些词来形容再合适不过。
并且它的可食用率基本接近100%，
就连瓜皮和瓜籽也都可以直接食用，
一点也不会浪费。
不涩口也不留渣，老少皆宜。
有时候瓜农渴了，
也会顺手摘下一个，
用手抹一抹就直接开吃。
匠匠今天推荐的羊角蜜——
"博洋61号"，
是产自山东莘县的优选品种，
和普通羊角蜜比起来，
这款瓜瓤更甜、瓜籽更细腻，
瓜皮更薄更脆。
今年，
匠匠给你这一口原产地的当季限定香甜，
错过了只有等明年哦。
02
国家级生态示范区
孕育出天然的纯正味道
为什么羊角蜜会如此的脆嫩香甜呢？
这还得从它的生产地——
山东聊城莘县说起。
聊城地处黄河下游冲积平原，
环境优美，风景秀丽，
是国家级生态示范区，
更有着“中国香瓜之乡”的美称。
每年三月初，
从果园到大街上，
莘县的每个角落
都会弥漫着瓜果的香甜气味。
羊角蜜在生长过程中，
充足的日照、适宜的温度、
足量的水分这三个条件缺一不可。
而聊城年平均日照时数为2567小时，
能让植物更好地进行光合作用，
所以瓜才能沉淀更多的糖分，足够甜；
另外这里气候宜人、雨热同期，
也满足了羊角蜜的生长所需，
使得瓜又脆又嫩，
口感也饱满丰富；
最重要的是，
聊城水资源丰富，土壤肥沃，
瓜从开始生长，
汲取的养分就非常多，
所以才会多汁又清甜。
而仅是地理条件的优势，
并不能够直接收获到这些爽脆清甜的羊角蜜，
更多的是，
在这背后有着这样的一群人。
他们起早贪黑，
除草施肥，
治理虫害，
每天大部分时间都扑在“瓜”身上，
他们就是“靠瓜吃饭”的瓜农。
因为唯一的收入来源就是这些羊角蜜，
所以他们在种瓜时格外用心。
为了保证瓜绿色纯天然无污染，
能放心食用，他们坚决不催熟不打农药，
只是采用物理方法防虫害，
除草也是纯人工，
大面积的草用锄头，
不好操作的地方就直接上手拔；
在肥料上，选择用豆粕，
他们将豆粕弄碎后放置在缸中，
然后加入比豆粕量多10倍的水，
搅拌均匀后放置在阴凉、干燥、通风的地方，
温度较高时，
半个月即可完成发酵。
发酵完成的豆粕并不能直接使用，
需要根据用量，
加水稀释20—50倍才可以，
并且要采取少量多次的方法施肥，
为了能得到高品质的羊角蜜，
瓜农们可谓是绞尽脑汁。
发酵过后的豆粕
所以这款羊角蜜新品种——
博洋61号，
才会比普通羊角蜜瓜品质更高，
它瓜皮更薄、
瓜籽更细、
瓜瓤更甜。
尝过莘县羊角蜜的的人，
都会被它独有的口感和甜蜜所惊艳，
所以也被大家称为
“蜜瓜里的劳斯莱斯”！
每个瓜都闻着香，
咬着脆，吃着甜，
轻掰即断，落地即碎，
瓜肉如糖，瓜汁似蜜。
03
瓜中“营养王”
然而它仅仅
只是清脆可口、味道好吗？
并不是！
它还含有丰富的营养素，
被称为瓜果“营养王”。
①清热解暑
羊角蜜中富含维生素B1、维生素B2、
碳水化合物、胡萝卜素，
且水分足，可生津解渴、
去除中暑后食欲不振、小便不利、
清爽解躁等。
②保护肾脏
羊角蜜中的转化酶可将
不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，
能帮助肾脏病人吸收营养，
减少肾结石。
③预防中风
由于羊角蜜甜瓜含有丰富的钾，
常吃可以很好的制血压并预防中风。
④利于减肥
羊角蜜的个头大、甜度高，
但热量却很低，
适合减脂健身的朋友。
⑤去除口臭
食用完羊角蜜后，唇齿留香，
回味甘甜，能有效去除口臭。
⑥提高免疫力
羊角蜜中富含蛋白质和钙磷铁，
经常食用能提高免疫力，
让身体一直处于健康状态。
它虽看起来很普通，
却浑身都是宝，
这也是尝过鲜的朋友
纷纷夸赞羊角蜜的原因。
看看吃瓜群众怎么说吧：
更有些朋友买过后没过多久又回购了，
表示实在是太好吃了，
新鲜多汁又香甜可口，
即使羊角蜜个头大，
放家里也根本囤不住，
一开箱就被一抢而空。
04
羊角蜜的N种吃法
那么羊角蜜都有哪些吃法呢？
①直接吃
连皮带籽一起吃，
绵中带脆，不涩嘴！
这样的吃法最“质朴”，
也最能品尝到羊角蜜的“纯”。
放在冰箱冷藏后取出，
口感更好，
适合一个人窝在家不想切水果时食用。
②做沙拉
清脆的口感加上细滑的沙拉酱，
好吃又解馋，
最适合当晚餐或者追剧时食用。
③饭后水果
朋友聚会酒足饭饱后，
一块清甜的羊角蜜瓜
不仅能解腻更能清除口中异味，
让饭后交谈也能不尴尬。
④榨汁
撸串火锅后，
来杯浓香四溢的羊角蜜瓜汁，
能有效预防上火，
让夏天与烧烤来得更猛烈一些吧！
还有更多场合，
更多吃法，
等着你来发现。
05
现摘现发，新鲜直达
每天清晨六点沾着露水采摘，
瓜蒂带着满满的绿色，
从瓜藤直到您的舌尖。
温馨提示：
① 收到货后放置
1—2天味道会更甜，
但稍微会变软，
喜欢清脆口感的朋友
可以收到后即刻食用或
放置冰箱冷藏保鲜。
② 发售的都是羊角蜜的一级果：
5斤大概4-5个左右，
请勿拿市面上的7-8个的小瓜相比，
匠匠只推荐优质、健康的
产品给亲爱的你！
蜜瓜里的劳斯莱斯！
爱吃瓜的群众千万不能错过的羊角蜜瓜，
不打农药不催熟，
瓜中珍品，
自然成熟，
想吃到小时候的记忆味道，
抓紧时间抢先品尝吧！
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蜜瓜里的劳斯莱斯！ 山东莘县羊角蜜甜瓜
一口不过瘾
个大饱满，香脆多汁， 超薄果皮，生态种植。
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