农朋友们来学习一下化学肥料的性质与施用

化学肥料，简称化肥。指用化学方法合成或开采矿石经加工的肥料或工业副产物。营养元素含量高，营养成分单纯；肥效快，后效短；具有无机盐的性质。

化肥按其所含的营养元素不同分为氮肥、磷肥、钾肥、复合肥（复混肥）和微量元素肥料等。

一、氮肥

氮肥：具有氮（N）标明量，以提供植物氮素营养为其主要功效的单一肥料。

蔬菜常用的氮肥有硝酸铵和尿素。

（一）尿素

尿素的化学名称叫脲或碳酞二胺，是化学合成的有机酰胺态氮肥。尿素的分子式CO（NH2）2，尿素含N 46%。

性质：作为肥料的尿素是白色结晶，工业产品加入防湿剂制成颗粒状。易溶于水，在气温20℃时，100kg水可溶解105kg尿素，在气温30℃时，100kg水可溶解133kg尿素。

尿素在土壤中的转化：尿素与其他常用氮肥不同，它是有机态氮肥，要经过土壤微生物的作用，转化成碳酸铵后，才能被作物吸收利用。尿素转化的速度与温度、土壤质地、有机质含量多少有关。一般春、秋季节需要6～8d，夏季只要2～3d。

施用：尿素是中性肥料，适用于各种土壤和各种蔬菜，尿素分解产生的氨和二氧化碳都能被作物吸收，土壤中不残留杂质，不破坏土壤性质。尿素可作基肥、追肥、根外追肥。

（1）基肥：尿素作各种作物基肥时，可采用全田撒施随即耕耙。但在沙土地超过一定数量会烧苗，要控制用量。

（2）追肥：尿素最适宜作各种作物的追肥。

（3）叶面施肥：叶面施肥也叫根外追肥。即把肥料兑水稀释后，直接喷到作物叶面上的方法。据试验，叶面吸收养分比根部快，叶施尿素24h，叶片可吸收施肥量的1/3。叶面施肥可以延长作物叶片的寿命，加强叶片的光合作用，有利于碳水化合物的形成和积累。

尿素根外追肥的浓度随作物种类而异。蔬菜0.1%～1.5%。

尿素中含有少量缩二脲，对作物有毒害作用，与种子、茎叶、幼芽直接接触，会影响种子发芽，抑制根系发育，烧伤茎叶。

（二）硝酸铵

硝酸铵简称硝铵，分子式为NH4NO3，含N 34%。

性质：硝铵为白色结晶，含杂质时呈淡黄色。硝铵是纯氮素肥料，一半是硝酸态氮，一半是氨态氮，易溶于水，肥效迅速，在土壤中不残留任何杂质。

硝铵具有较强的吸湿性，保存时易结块，施用不便。为降低其吸湿性，除改善包装外，通常制造成颗粒状，在颗粒表面喷一层疏水防潮物质。

硝铵具有爆炸性。在高温（400℃）或猛击条件下易分解引起爆炸。因此，在结块粉碎时要特别注意不可猛击，可用木棒轻轻敲碎。硝铵还具有助燃性，贮存时不可与易燃物，如柴油、木材等物放在一起。

硝铵的施用：硝铵施入土壤后，解离成NH4+和NO3-, NH4+能被土壤胶体吸附，硝铵宜作追肥，少量多次施用。

二、磷肥

磷肥是具有磷（P2O5）标明量，以提供植物磷素营养为其主要功效的单一肥料。

蔬菜瓜果常用的磷肥有过磷酸钙[Ca（H2PO4）2·H2O+CaSO4·2H2O]、重过磷酸钙[Ca（H2PO4）2·H2O]，其主要成分是磷酸一钙[Ca（H2PO4）2]，能溶于水，作物可直接吸收利用。

（一）过磷酸钙

过磷酸钙通常称为普通过磷酸钙，简称普钙。分子式为Ca（H2PO4）2·H2O·CaSO4，它是磷酸一钙的一水结晶和40%～50%的石膏的混合物。另外，还含有2%～4%硫酸铁、硫酸铝，4%左右的游离酸，含水分8%～14%。

普钙含有效磷（P2O5）20%以上的为特级品；含量18%的为一级品；含量16%的为二级品；含量14%的为三级品；含量12%的为四级品。

性质：普钙一般为灰白色粉未，为使用方便，常加工成颗粒状，称颗粒磷肥，稍有酸味。由于游离酸、硫酸铁、硫酸铝的存在，普钙不仅酸性较强，有腐蚀性，而且易吸湿结块，易使水溶性磷转化成难溶性磷，使肥效降低，这个过程叫普钙退化。温度越高，普钙退化越快。普钙中的水溶性磷酸盐易被雨水冲走，所以普钙应贮存于干燥阴凉处，避免雨淋日晒。

施用：普钙除能为作物提供磷素营养外，还含有大量的钙，有良好的增产效果，因此，长期施用普钙的土壤一般不会缺硫。主要用作基肥。

（1）基肥：一般每亩施50kg，在耕地前将普钙撒匀，再翻入土内。

（2）根外追肥：根外喷施磷肥，不仅能避免磷在土壤中被固定，而且用量省，效果快，尤其是在作物的生育后期，在根部吸收养分的能力减弱时，根外追肥更能弥补根部吸收磷素的不足。

方法是：将普钙浸泡于10倍水中，制成10%的母液，充分搅拌，放一昼夜，把上部清液倒出，再按不同作物所需浓度配制，如蔬菜喷施浓度为0.5%～1%为宜。喷施时间应选在上午10点左右或下午5点左右，每亩喷100kg左右，喷透喷均匀，但不要喷在花上，以免影响授粉。普钙与有机肥料混合施用，与氮肥配合施用，均能大幅度提高普钙利用率。

（二）重过磷酸钙

简称重钙，又叫三料过磷酸钙。因为它的含磷量3倍于过磷酸钙。重过磷酸钙分子式为Ca（H2PO4）2·H2O，含有效磷（P2O5）36%～54%。

性质：重过磷酸钙为深灰色、灰白色颗粒或粉末，易溶于水，属高浓度酸性肥料。其吸湿性和腐蚀性比过磷酸钙强，但由于不含铁、铝等杂质，吸湿后没有磷酸退化作用，性质比普钙稳定。重钙肥料肥效好，浓度高，适宜于长途运输和贮存。

重钙的施用，施用方法与普钙基本相同，可作基肥、追肥及种肥。

三、钾肥

钾肥：具有钾（K2O）标明量，以提供植物钾素营养为其主要功效的单一肥料。

钾肥施入土壤后，不发生变化（仍以K+存在），其活动性介于氮、磷肥之间，显著差于氮肥而远远超过磷肥。钾肥既能被土壤保存（K+与土壤进行阳离子代换），又有一定淋失（沙质土损失较多），具有一定后效。

（一）氯化钾

氯化钾分子式为KCl，含K2O 50%～60%，性质为白色结晶，有时稍带淡砖红色，味咸无臭。有一定的吸湿性，易溶于水，水溶液呈中性反应，是化学中性和生理酸性肥料，也能溶于碱性溶液中。

施用：氯化钾可以作基肥，也可作追肥。在土壤中呈钾离子状态，和土壤胶体上阳离子起代换作用，而被土壤胶体吸附，很少移动。但在土壤的黏粒少的沙质土中，钾离子也容易随水移动，流失的可能性大，宜分次施用。对某些忌氯作物，如烟草、甜菜、马铃薯等施用氯化钾要特别注意，因为这些作物吸收过多的氯化钾会降低品质。

氯化钾作基肥时，施用方法与基施氮、磷肥相同，撒施或条施，然后翻入土内。

（二）硫酸钾

硫酸钾的分子式为K2SO4，含K2O 50%。性质为一种白色或淡黄色结晶，性状好，易溶于水，吸湿性小，贮存时不易结块。硫酸钾施入土壤中，钾离子被作物吸收或被土壤黏粒吸附，硫酸根残留在土壤中，使局部土壤酸度增加，是一种酸性肥料。在石灰性土壤上施用效果较好。若与难溶的磷肥（如磷矿粉）配合施用，不但可以减少酸性，还可以提高磷肥肥效。

硫酸钾在一般土壤和各种作物上均宜施用。可以作基肥和追肥施用。

施用方法与氯化钾相同。对沙性土或生长期较长的喜钾作物，除作基肥外也可适当增加追肥次数。

四、中微量元素肥料

微量元素（微量养分）：植物生长所必需的，但相对来说是少量的元素，例如硼、锰、铁、锌、铜、钼等。微量营养元素在作物体内的含量甚微，但是，它们对作物的生长发育是必不可少的。微量营养元素不像大量营养元素中的氮、磷那样，几乎所有农田都需要施用，只有在微量营养元素缺乏的土壤上施用，才能奏效。而且，不同作物对微量营养元素的敏感程度不一样，对微量元素肥料的反应也不相同。

（一）锌肥

常用的锌肥有硫酸锌、氯化锌、氧化锌。硫酸锌（ZnSO4·H2O或ZnSO4·7H2O）。ZnSO4·H2O含锌35%，为无色菱状结晶，易溶于水，具有一定毒性；ZnSO4·7H2O含锌23%，为白色结晶颗粒或粉末，易溶于水，在空气中易分化。氯化锌（ZnCl2）含锌45%～48%，为白色粉末或细颗粒，能溶于水，有吸湿性，吸水易溶化和潮解。氧化锌（ZnO），又名锌氧粉或锌白，含锌78%，为白色六角晶体或淡黄色粉末，不溶于水，是两性氧化物。

施用：锌肥首先应施在缺锌的土壤和对锌敏感的作物上，锌肥可作基肥、种肥和根外追肥施用。

（1）基肥：在播种或定植前整地时结合犁地条状施入土壤中，硫酸锌每亩用量0.5～2kg。基施硫酸锌当年利用率较低，但对后茬作物仍然有效，因此，可隔4～5年再施用。

（2）追施：配成水溶液随灌水施入。

（3）根外追肥：根外追肥必须控制使用浓度。硫酸锌常用的根外追肥浓度为0.05%～0.2%。

（二）硼肥

目前农业上使用最广泛的硼肥品种主要是硼砂和硼酸。硼砂（Na2B4O7·10H2O），又名硼酸钠，含硼11.3%，为无色半透明晶体或白色结晶粉未，无臭味，稍溶于冷水，易溶于热水，呈碱性，在干燥空气中易风化。硼酸（H3BO3）为无色略带珍珠光泽的晶体或白色粉末，含硼17.5%。稍溶于冷水，易溶于热水，显弱酸性。

施用：硼肥首先要施在缺硼土壤和喜硼作物上。硼砂、硼酸可作基肥、追肥或根外追肥。可以单独施用，也可和氮肥、磷肥、有机肥混合后使用。施用硼肥总的要求是：适量、适时和施用均匀。

（1）基肥：一般每亩用量0.5～1.5kg。与细干土、磷肥、氮肥混匀，进行条施或穴施。

（2）根外追肥：可用0.01%浓度的硼砂或硼酸溶液。

（三）钼肥

最常用的钼肥品种主要有钼酸铵、钼酸钠。钼酸铵[（NH4）6Mo7O24·4H2O]为白色、淡黄色粉末或结晶，易溶于水，含钼50%～54%。钼酸钠（Na2MoO4·2H2O）为白色晶体，易溶于水，含钼35%～39%。

施用：钼肥可作基肥、追肥和根外追肥。

（1）基肥：钼肥可单独施用，也可和氮、磷化肥或有机肥混匀施用。如果单独施用，钼酸铵或钼酸钠每亩用量50～100g，可拌细干土5kg，拌匀后撒施翻入土中或耙入耕层内。由于基肥用量多，钼肥价格昂贵，一般不采用作基肥。

（2）根外追肥：先将钼酸铵用热水溶解完后，不可有残渣，再用冷水兑至所需浓度。一般喷雾用0.02%～0.05%的钼酸铵溶液，每次每亩用溶液50～75kg。一般要连续喷施两次为好。

土壤中施用钼肥，肥效可持续2～4年，不必每年施用。

（四）铁肥

目前施用的主要铁肥是硫酸亚铁。硫酸亚铁分子式为FeSO·47H2O，含铁17%～20%，呈淡绿色结晶，易溶于水。

铁在土壤中易被固定而失效，一般不宜作基肥。若用作基肥，最好与10～20倍的有机肥混合施用。铁肥主要用作根外追肥，常用浓度为0.05%～3.0%的硫酸亚铁溶液，进行叶面喷施。由于铁在叶片中运转缓慢，喷后叶面常呈斑点状复绿，因此，要多喷几次，间隔5～6d为宜。

宁夏新开垦的灰钙土或风沙土地区，缺铁可能性较大，施用铁肥会收到明显效果。

（五）锰肥

锰肥品种有硫酸锰、碳酸锰、氯化锰和氧化锰。常用的为硫酸锰。硫酸锰的分子式为MnSO·47H2O，含锰26%～28%，为粉红色结晶，溶于水，能直接被作物吸收。

锰肥作基肥、种肥施用。

（1）基肥：一般每亩用硫酸锰1～2.5kg，与农家肥混匀使用。撒在地面，耕地时翻入土中或者条施。

（2）种肥：每千克种子用硫酸锰4～8g，拌种方法与锌肥相同。如浸种可用0.05%～0.10%的硫酸锰溶液；在作物苗期、生长期盛期和花期喷施，每亩喷0.05%～0.10%的硫酸锰溶液50～70kg。

（六）钙肥

钙肥主要有硫酸钙、氯化钙、硝酸钙。作基肥，叶面喷施。

（七）叶面肥料

叶面肥料的种类很多，就其形态来分，有固体和液体两种；就浓度而言，有低浓度型和高浓度型之分；按其用途来分有通用型和专用型；按化学成分区分有单元素、双元素、三元素及多元素肥液；还可分为单纯肥料溶液及肥料、植物生长激素、农药混合液等数种。目前应用最广泛的是植物生长调节剂、肥料混合型。

叶面肥主要用于根外喷施。施用量随作物种类和叶面肥品种不同而不同。液体肥一般每亩用5～10ml，兑水50～100kg，在作物生长的关键期喷施，喷3～4次。

喷施叶面肥具有促进和调控作物生长发育，提高作物产量和品质及抗逆能力等效果，已逐渐成为农业生产上不可缺少的重要措施之一。

由于叶面肥所含营养物质数量和施用量所限，注定它只能作为辅助性施肥的一种方法，绝不能代替氮、磷、钾等大量元素和微量元素的施用。

五、复合肥

直接由化学反应合成（有固定的化学分子式），含有2种以上营养成分，是养分含量稳定、质量可靠的肥料。如磷酸二铵、磷酸一铵、磷酸二氢钾、硝酸钾等。

（一）磷酸二铵

磷酸二铵简称“二铵”，分子式为（NH4）2HPO4，含N 18%、P2O546%，是氮磷二元复合肥。

性质：二铵为灰色或深灰色颗粒，易溶于水，pH值为8，有一定的吸湿性，吸水后结块，但易打散。

施用：二铵是一种高浓度的速效复合肥料，氮少磷多，适合于各种作物和土壤，可以作基肥、种肥、追肥施用。作基肥最好条施，亩用量15～50kg；作种肥，开沟将肥料施在种子或苗侧面，用量不要过大；追肥，在作物需肥高峰前期开沟施入土层。

（二）磷酸一铵

磷酸一铵简称“一铵”，分子式为NH4H2PO4，含N 11%～13%、P2O551%～53%，是氮磷二元复合肥。

一铵为灰白色或深灰色颗粒，易溶于水，pH值为4.4，属化学酸性肥料，吸湿性较强。

施用：一铵是一种高浓度的速效复合肥料，氮少磷多，适合于各种作物和土壤，可以作基肥、种肥、追肥施用。施用方法基本与二铵相同。

（三）磷酸二氢钾

磷酸二氢钾分子式为KH2PO4，含P2O524%、K2O 27%，是磷钾二元复合肥。

性质：磷酸二氢钾为白色结晶，溶于水，吸湿性小，呈酸性反应，pH值为3～4，为化学酸性肥料。

施用：由于磷酸二氢钾成本比较高，目前多用于浸种、喷施或灌根。浸种用500倍溶液，把种子全部浸入溶液中18～20h，捞出晾干。叶面喷施，浓度为0.1%～0.2%，于花期前后连续喷施2～3次，每亩1次约喷溶液50～100kg，也可滴灌、冲施，用1500倍的溶液。

（四）硝酸钾

硝酸钾是一种氮钾二元复合肥，含N 13.5%、K2O 44.5%，可作基肥，也可作追肥，尤其蔬菜生长期，是补充氮、钾最适宜的水溶性肥料。

六、复混肥

指按一定要求、将几种单质肥料（有时还利用部分化学合成复合肥及其他原料）进行二次加工。有各种蔬菜专用复混肥、全营养水溶肥、氨基酸水溶肥。

施用：固体复混肥料主要作基肥施用，作基肥每亩用量25～50kg，依据含量而定，施用方法同复合肥。液体肥大多数作追肥，在生长中期滴管或肥水一体化冲施。用量依据含量而定。