农村赶集指南，百年盛京的第一集和沈阳城里的第一集

如果想深入了解当地的民风和民间的饮食，我想最好的办法就是去赶集，沈阳城市周边有三个农村大集， 祝家大集、蒲河大集、造化大集，他们有秩序的开集，祝家大集的日期是个位数逢 1、4、7，蒲河大集的日期是2、5、8，造化大集的日期是3、6、9，除了当地的商贩农户会去赶集，很多城里人也去赶集看看热闹，顺便买点老味道的农村农产品。

我记得一般农村集市都以农历计算，或逢三六九遇集，或逢二五八遇集，沈阳就不一样了，也不知哪年哪月哪位定下的规矩，沈阳的周边集市都以公历为准，这点与农村计算方式完全不一样子。

逛大集很有趣，里面的农民不像是农民，他们对镜头更加敏感，以为犯什么错误呢，有时候拍的不理直气壮，合计要曝光什么，有人说大集缺斤短两，有人说大集以次充好，有人说大集有小偷出没，人多的地方肯定乱啊。

蒲河大集至今已有百年历史，最初的时候叫做骡马市，外地的牛、羊、马和骡子运至蒲河来贩卖的一个交易市场，后来农副产品交易也开始了，逐渐发展成现在占地面积30多亩大集。蒲河大集是2、5、8的尾数日期。蒲河大集距离沈阳有一点距离，大概30公里左右，棋盘山的北侧，老国道的 附近。辽宁省沈阳市沈北新区沈闫线与蒲河路交汇口。

沈阳造化大集，是全国不可多得的城里农村大集，位于沈阳于洪区的北部，交通四通八达，造化以前是皇帝出征的御路经过地，附近还有实验中学，二手车交易中心也在这地方，造化大集是3、6、9，加上周六周日，算是一个比较职业化的大集。西江街和沈北西路的交叉口附近。

早上五点多的时候，很多农民从四面八方赶来，带来最新鲜的食材，往往是快要过年了，农村里是最忙碌的时候，准备着各种年货。到中午的时候就差不多散去了。大集很多人都是奔着鲜活的农产品去的，活鸡活鸭，还有种子树苗花卉。

庄稼一枝花全靠粪当家，有机肥料成为主流。农村大集上的菜，大多都是刚从地里拉来的，大多带着鲜绿的叶，根茎糊着泥巴，带着泥土的芬芳。

农村的烟叶很受老汉们的欢迎，城里人不喜欢。

农村大酱，三种大酱，各有风味

农村的小食品以前就是它了。还有一个卖大煎饼的，居然不让拍照，不知道配料有什么猫腻。

各种农具和花盆，农村大集的很多工具都是二手的。

二手也不便宜啊，一个扳手要十元钱，是不是当成文物出售了？

小笨狗十元钱一只，小笨鸡十元一只，大公鸡差不多一百元一只吧，笨鸡也要五六十元一只，大鹅也挺贵，一只一百多。

现场杀鸡拔毛开膛破肚，回家简单处理一下就能炖了。

记得小时候大白鹅是当之无愧的看家好手，鹅看到陌生人会叫，而且有超强的个体攻击力，宁愿被狗咬，不愿被鹅拧。

不知道这宠物狗多钱一只了，还有一个老大爷领着小金毛，要价500元。农村集市也是假冒货泛滥成灾，不明来历的东西不要买。

鸽子、鹌鹑、都有，基本都是烧烤用的。

很多人到农村大集买鲜花，一大盆十元钱。

还有各种种植的小菜苗，几元钱买一把，回家种在阳台上面也不错。

很多城里人买小鸭子和小鸡做玩具了，几元钱一个，有公有母，母鸡还要养三个月才能下蛋。

河鱼是最多的，蒲河盛产各种鱼？非也，都是水库养殖的。泥鳅鱼，农村最普通的鱼。十元到二十元一斤，价格不等。

猪头肉、猪大肠、猪舌头，熏酱菜搭配白酒最给力。

附近居民带着狗来逛市场，富贵人家的狗也是漂亮。

而这些狗就没那么自由了，不知道最后的命运如何。

海鱼没有几种，黄花和带鱼最多，封海了，虾爬子没有，冰冻大虾30元一斤。

观赏鱼，最便宜是一元钱一条，观赏鱼都是闲人养的。

这位老兄是家里要请客吗？买这么大一条鱼。

贩子们都很淳朴，说毛豆花生香瓜都是山东来的，本地没下来呢。师傅说每天都在集市上摆小摊，大家都以为东西是本地产的，其实很多是外地商贩运来的。

赶大集既是一种简单的买卖交易，同时又蕴含着丰富的沈阳民俗文化。菜价不见得多便宜，而是觉得新鲜。城乡结合部的农村大集，更让久居城市的人们体会到了浓浓的乡土情。

农村集市对都市人来说还是有很强的吸引力，大家不仅是新鲜好奇，还有着人们对农耕文化的回忆。

堵车是经常的事，大集附近的道路经常拥堵，注意避让。

一般农村大集上午十点的时候，赶集人是最多的，里面外面都是相当拥挤，千万注意财物安全，谨防各种假货和骗局，逛这种露天市场防嗮是必备的，如果带着帽子很方便，打伞是非常不便的。今天的大太阳可把给我晒黑了。

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