自从中国杂交水稻的问世,在数年间内就解决了十多亿人的吃饭问题,有力回答了世界“谁来养活中国”的疑问。当然,“杂交水稻之父”袁隆平凭一粒小小的种子改变世界的这项杰出成就,不仅属于中国,同时造福整个人类。
然而,尽管全世界种植水稻的国家有很多,但是杂交水稻的普及率却不高。据统计数据显示,巴基斯坦水稻种植面积约为270万公顷,可每公顷平均产量仅为2.5吨,耕种方式落后则是拉低产量的主要原因。
2015年,中国水稻种植专家蔡军被派往巴基斯坦信德省古拉齐镇推广杂交水稻技术。他的主要任务就是改变当地农民的传统耕种观念,让他们接受更加科学、现代的种植技术。
然而,理想很饱满,现实却很骨感,起初蔡军在这个地方举步维艰,最大的难题就是改变当地农民落后的耕种方式和耕种理念。在巴基斯坦,农民种水稻通常把种子往地里一撒,其余时间便回家睡大觉,无论种子长得怎么样,都不管不顾,毕竟阿拉会保佑地里的庄稼的。
为了将科学的种植方法传授给农民,蔡军不得不手把手地向他们教授人工授粉、肥水管理、除杂等技术。在人工授粉等重要的耕种节点,蔡军和同事们经常连续五六个小时待在田间地头讲解、示范。
但是,面对蔡军提出的赶花必须在三分钟内完成的要求,当地农民不仅无法理解,执行起来也没什么效果。为此,蔡军因地制宜地将巴基斯坦近些年来盛行的机械化种植方法和传统方法结合,一边种植示范,一边摸索创新,慢慢引导种植户改变观念。
尽管水稻种植期间,信德省的平均气温超过30摄氏度,可比起将科学知识传授给当地农民,这简直是微不足道的。经过两年半的不懈努力,从播种、秧田管理、移栽、大田管理到后期的花期预测、人工授粉、收割,蔡军用一整套先进的耕种理念,“颠覆式”地改变了当地农民对水稻种植的认知。
并且,蔡军成功地帮助当地种植户,将3000多亩水稻的亩产量,从毛重500公斤增加到900公斤,这实实在在的成绩令当地农民心服口服,无人不对蔡军竖起大拇指!
好的技术就像种子,不仅种植了未来的希望,更收获了人与人之间美好的情感。中国人在巴基斯坦种水稻,不仅成功改变了当地农民靠天保佑产量的观念,同时他还积极融入当地的生活,在长期的交流合作中,蔡军与巴基斯坦百姓建立起了深厚的友谊。
其实,在来巴基斯坦之前,蔡军曾经在孟加拉做了7年的杂交水稻种植,他亲眼见证了在中国的帮助下,孟加拉从一个大米进口国发展到了后来的自给自足。
发展杂交水稻,造福世界人民,蔡军牢记自己的使命。尽管身在异国他乡,困难重重,但他不觉得辛苦,因为青春最重要的就是快乐和真诚,快乐地生活与工作,真诚地对待人与事,真诚地对待这份造福人类的事业。
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