农村有很多各色各样的植物，有的可以喂猪，有的可以供人食用，有的人畜皆可吃。今天要和大家分享的这两种植物，长得特别像，都浑身带刺，开的花也十分相似。
但一种是农民特别喜欢的猪草，人也可以吃，另一种则常年长在野外，刺特别长特别尖，扎人特别疼，猪是真的下不了口吃它。你们猜到我要说的这两种植物是什么了么？没错，就是小蓟和大蓟！
小蓟（刺儿菜）在我老家，我们管它叫“小刺菜”，因为它虽然身上长着刺，但扎人却不是很疼，反而有时候还让人感觉很舒服。而且这种小刺菜总是喜欢长在包谷地或者烤烟地里，虽然成为农民伯伯们比较讨厌的杂草，但某一方面也为家里的牲口们提供了食物。
它一般不会长得太高就会开花，花朵是粉色偏紫的，小朵小朵的，连花柄和叶子上都有刺。不过它们长得比较嫩，刺不是很扎人，摘猪草的时候也不会太扎手，只是上面容易长毛毛虫，还是需要注意，猪们吃起来也不会很难受，比较可口。
而且即使是开花后，还能连根拔起收集起来，去掉泥土切碎后晒干打成粉末后，做成饲料喂猪。除了可以喂猪，这种草从花到根茎都能入药，药用价值十分广泛。最让我惊讶的是，它居然也可以吃。
在我老家那边，倒是没有人把它们摘来吃的，顶多拿来喂猪。而一些地方则是会取它的嫩苗来当野菜吃，炒菜或者煮汤都可以。我个人没吃过，所以也不知道美味与否，这里就不胡乱吹了，吃过的朋友可以来说说看哦。
大蓟大蓟和小蓟，在名字上都挺相似的，所以它们的样貌也有几分相似。在我老家，大蓟被叫做“大刺菜”，这种东西叫菜，是真的有点违和了。因为怎么看，都不像是可以开口吃得下去的食物。
小刺菜还比较软一些，但这种大蓟，从叶子到花柄，全都长满了锋利的刺，让人不敢靠近。记忆中没看到哪家摘这种大蓟去喂猪的，似乎农民伯伯也觉得，太为难自家猪猪了吧。所以这种植物，在我老家其实是不太有用的。
我家院子里就有好几株，最近花开得挺不错的，因为不是很碍事儿，所以没有把它们挖掉。大蓟是真的不能吃，不管是人类还是家里的牲口。但它也并非一无是处，它有很强大的药用价值。也因此被人类所重视，在一些地区得到人工培育出售。
关于大蓟，还有那么一个历史典故。传说在三国时期，庞统某次身中数箭大流血，还摔到了马下，后来就是用大蓟止的血。大蓟在国内其实不算稀有品种，因为它分布其实还挺广的。
在我老家，它和小刺菜一样，其实还挺常见的。相对小蓟来说，大蓟在农村可能用途不是那么广泛，但它们也不爱长在地里妨碍庄稼，而是常常长在山坡上、路边，用来观赏还是挺不错的。
不管是大蓟还是小蓟，它们浑身的刺都是一个重点和标配。但人都能用棱角防止坏人靠近，植物也要让伤害自己的人或者动物受到些伤害。如果要说观赏的话，我个人还是比较喜欢大蓟，因为它真的长得挺特别的，有些威武霸气，但开的花又格外好看，真是独特。
不知道你们那边有没有大蓟和小蓟呢？你们又叫它们什么名字呢？我们这边是不吃小蓟的，吃过的朋友可以来说说口感呢，有点好奇。那么你们呢，更喜欢那种呢？欢迎留言交流！
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