南国多橘树，在历史上，楚地更是橘树的故乡。据《史记》记载“蜀汉江陵千树桔，此其人皆与千户侯等”。意思是说江陵有数千棵桔树，这里人的一年的收入相当于千户侯的俸禄。而“江陵”指哪里呢？就是指荆州城。所以这里的橘子也成为很多文人吟咏的对象。其中，伟大的爱国诗人屈原的《橘颂》最为著名。
在诗中，屈原好像是“橘树”的知己，采用拟人手法，从各个侧面描绘和歌颂了橘树的美好品性。而“橘树”也被后世很多文人作为激励自己坚守节操的榜样。例如唐代著名诗人张九龄的《感遇诗》“江南有丹橘，经冬犹绿林”就是借橘树在冬天依然碧绿来表达自己不与世俗的同流合污的贞操。可见，懂“橘”的文人很多，除了屈原，还有很多。苏轼就是其中一位，因为他很会吃橘子。
今天，笔者要和大家分享的这首词就是苏轼的《浣溪沙 咏橘》。在这首词中，苏轼比屈原更懂“橘”，原因全在于，苏轼不仅懂橘，更会吃橘。
浣溪沙·咏橘 苏轼（宋）
菊暗荷枯一夜霜。新苞绿叶照林光。竹篱茅舍出青黄。
香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。
古人写秋景，不是抒发伤感之情就是盛赞某些特殊植物的傲霜之志。因为到了秋天，树木凋零，一片肃杀，与夏日的蓬勃生机形成了鲜明的对比。当秋风袭来，人们自然会生出许多悲伤之意来；而有些植物因为独特的生物属性，一年四季常绿，所以很多文人的“秋歌”不是充满了伤怀，就是一片“傲霜”的赞歌。例如张籍的“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠”，白居易的”满园花菊郁金黄，中有孤丛色似霜”等等。
然而，东坡先生这首词并没有沿着“悲秋傲霜”的路子走下去，而只是在词作开头“菊暗荷枯一夜霜”一句中点到为止就结束了“秋霜”的黯淡。为了突出橘树的“碧绿”，在这一句中，连文人笔下一向被盛赞的“秋之君子“菊花都成了陪衬，不仅黯淡无光，还“一夜霜”了。因此当第二句的“新苞绿叶照林光”一句出现时，忽然就有种眼前一亮的感觉。此时的“橘”不仅是新的，还绿的发光，这就与前句中的“菊暗荷枯一夜霜”形成鲜明对比。
在这样鲜亮的美景中，应该有一位什么样的人物与之相配了？盛装的美人？隐居的老者？孤独的游子？似乎都有些不“配”。美人盛装，美则美亦，但缺乏气骨；老者隐居，如闲云野鹤，与橘树的碧绿耀眼似乎不搭；独孤的游子，就更加不相称了。游子飘零，眼中所见之物必定都是一片悲凉伤怀之色，哪会有鲜亮之景。
因此，非得不俗但又不过于风雅之人才能与之相配。这就是上片第三句中住在“竹篱茅舍”中的人。“竹篱茅舍”或许是种橘之人，或许是躬耕隐居之人，都是既不远里世俗，又沉沦俗物的人。一个“出青黄”就把橘树刚刚成熟时有青有黄的情景描写了出来。尤其是“出”字，即言橘树出处，又言看到橘树成熟时人们内心的欢快喜悦，有喜出望外之感。
整首词最妙的就是下片三句，将东坡先生的“吃货”形象刻画地淋漓尽致，活灵活现。其中这三个词最是形象生动：惊半破，怯初尝，手犹香。为何“惊”？新鲜初熟的橘子被掰开时，橘皮会喷出清香的雾气，溅入人眼，灼痛无比。这是吃过橘子的人们都有过的体验。这一“惊”很有生活感；“怯”又为何了？因为橘汁冰凉，而且可能还有些酸牙；谁惊谁怯了？江南农家少女手中留有余香，作者的口中也留有清香，读者的心中也留有余味。
同样都是被放逐，屈原忧愤难平，如一只孤鸿时时哀鸣，闻之令人心碎。一曲《离骚》更是成为千古悲辞。可是我们的东坡先生了，却将放逐的日子过成了“田园诗”般的生活。他在黄州躬耕田亩，自力更生，自娱自乐，悠然自适。没有了屈原的凄苦怨愤，更多的都是潇洒自得。但是橘树的高贵与骄傲，却是两个人都有的精神品质。只不过，东坡先生似乎更懂“橘”一些，因为他除了一身傲气，还有一身的吃货本色。
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