日本发动的侵华战争对中国人民进行了非常凶残的屠杀，对中国的物质财富进行了疯狂的掠夺与破坏，对中国文化遗产进行了罕见的摧残与毁灭，日军不仅在战场上给中国抗战士兵造成巨大的人员伤亡，也使无数无辜的中国平民被无辜杀害。
在抗日战争时期，日本侵略了大半个中国，日军铁蹄所至，生灵涂炭，屠刀所向，尸骨成山，从1937年到1945年的8年间，日军在中国制造了无数起杀害中国平民的血案，其中较大规模的血案也不少，无数中国同胞遇难。
日本发动侵华战争的目的主要有三个，一是要转移经济大危机带来的恶果，二是沿续早就制定的侵华方针，三是为曰本帝国主义经济的持续发展寻找市场，原料和劳动力，变中国为其殖民地。
日本发动侵略战争可能是计划很久的，1868年3月明治天皇发表的《天皇御笔》，宣称要“大定国是”，此时的日本上上下下民族情绪高涨，急于步入“列强”的行列，日本在1874年出兵台湾，一年后占领朝鲜，这些都可能是为侵略中国做准备的，这样一来也就不难理解为什么1937年战争爆发的那一刻，短时间内出现了一边倒的战局了。
日军发动全面的侵华战争后，就开始了对中国广大农村地区的掠夺，在很多抗日剧中也有描述，有掠夺国宝的，还有掠夺金银的，也有掠夺食物的，在很多抗日战争的影视剧中都可以看到日本鬼子掠夺村庄的镜头，在抗日战争时期，日本鬼子进村庄抢东西，第一件事就是抓鸡，这是什么原因呢？
原来是因为日本为了保证前线士兵的战斗力，所以征集了一些牛肉罐头为士兵们补充营养，但是日本频频挑衅世界各国，日军需要与多个国家应战，导致国内资源严重缺乏，没有多余的金钱购买大批的牛肉罐头，这就导致日军的肉类食品不充足。
所以日本鬼子进村庄抢东西的时候，第一件事就是抓鸡，这样就可以吃到美味的肉类食品了，没想到日本鬼子喜欢抓鸡是因为这个原因，当时在日本国内普通人根本吃不到鸡，日本鬼子抓到鸡之后，还会把鸡绑在枪头上挑着，以此来显示自己“有钱能吃鸡”。
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