猪肉，现在已经成为了我们现在必不可少的食物。对于猪肉我们有许多做法，比如红烧肉、锅包肉、回锅肉等等。尽管我们都吃过猪肉，但是大家几乎都没见过猪跑吧……今天小编就来给大家介绍个世界上最大的猪肉工厂，看看我们喜欢的肉大概是怎么生产出来的。
丹麦皇冠是世界上最大的猪肉出口商，它每周大约要屠宰10万头猪，以满足全球日益增长的肉类需求。它位于霍森斯的屠宰场是世界上最大的屠宰场之一。
屠宰场雇佣了1420名员工，每天也会接待约150名游客，让他们来参观精细的流水线作业，一头猪从出栏到成为商品，里面的生产流产都是十分的精细，符合工业化的生产流程的。
首先，屠宰之前会让猪做2个多小时的停留，这样做是为了猪能够安静下来，冷静下来。这样做是为了猪的口感考虑的，因为冷静下来后猪肉的口感会更好一些，更好吃一些。之后他们会被送到一间充满二氧化碳的房间里，在哪里它们会失去意识，然后再传送带上被抹脖子，流血而死。
之后的过程就是把猪切成两半，然后由屠宰场的员工掏干内脏，并进行分类。剩下的猪肉再冷藏室中悬挂16小时后会被进一步分割，更加精细的分割。然后它们就被打上包装，送上卡车，被运往各个市场售卖了。
原来猪肉是这么被生产出来的。如果你亲身经历整个猪的屠宰过程，你会不会觉得残忍，然后不想吃肉了呢？
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