随着社会的发展，他们的生活水平也是越来越高，而美食也是越来越多，不过对于吃货来说，只要是好吃的都可以算作美食，不管是肉还是菜，肉有肉的美味，菜有菜的独特，国家的人也都有一个习惯，不管吃再多的大鱼大肉，最后总是要吃一点蔬菜来垫底的。相信在很多人的眼中，肉的价位应该是最贵的，但是其实大家不知道，有些蔬菜的价位也是非常贵的，甚至比肉都贵。而今天小编就给大家说一说世界上最贵的六种蔬菜，法国上榜的是土豆，中国的你想象不到！
第一种就是意大利白松露，松露分两种白松露和黑松露，但是白松露比黑松露的价位却要贵十倍，一公斤的白松露价格在3.5万美元。百松露是一种天然真菌，多数生长在松树、栎树和橡树等之下。但是想要找到松露也绝对不是轻而易举的事情，一般都需要靠经过长期训练的猎物才能寻找到松露芳踪。菜肴烹饪过程中加入少量松露，就能改变整个菜肴的风味，不过白松露在挖掘之后就要很快的食用，否则时间长的话，它的气味就会散发掉。
第二种就是这个长得像萝卜一样的东西了，叫做山葵，就是咱们吃日料时候的芥末，山葵对生长环境非常挑剔，只有无污染的山地山葵才能存活，山葵出土的最佳食用时间是3-5分钟，过了最佳食用时间之后味道会慢慢的变淡，这个是吃生鱼片必备的调料对不对。
第三种德国白芦笋，白芦笋有“时蔬女王”之称，白芦笋的收获期在每年春天四月末到六月初，只有短短的四十天，错过则又需一年的等待，所以其矝贵程度自然是不言而喻，有“可食用的象牙”之称。白芦笋也是欧洲人最喜欢的一种蔬菜，而味道最好的白芦笋是产自德国的，它的味道非常的鲜嫩，而且口感清甜，脆嫩多汁。而白芦笋的最佳食用方法就是水煮。
第四种是LaBonnotte土豆，这个被称作世界上最贵的土豆来自法国的努瓦尔穆杰岛上，这种土豆每年的产量在100吨左右，与其他土豆口感最大的区别是这种土豆的口感非常的柔软，只能用手工采集，每公斤售价在500欧元，可以说是土豆中的极品。
第五种是菜蓟，是外国人最爱的“蔬菜之皇”，长得像一朵含苞待放的莲花，外面包着厚实的花萼，只有菜心和花萼的根部比较柔软，可以食用，味道清淡、生脆，是西餐烹调中的常用蔬菜，也是地中海菜肴里不可或缺的食材。而且它的营养也是分的丰富比一般的蔬菜价值都要高，而且它还对人们的消化有一定的促进作用。
最后一种就是我国山东的潍县萝卜。大家也知道市面上的萝卜已经是非常便宜的，一斤几毛钱，但是山东潍县的这个萝卜价格却是非常的高，可以说是奇珍异宝了，不知道大家有没有听过这样的一句话，就是：烟台苹果莱阳梨，比不上潍坊的萝卜皮。而且潍坊的萝卜味道吃起来跟普通的萝卜是不同的，山东潍坊的这个萝卜起来口感非常的清脆香甜，而且汁水特别多，这才是中国独有的萝卜。
世界上最贵的六种蔬菜，不知道你们都吃过吗？觉得味道怎么样？欢迎大家留言讨论。
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