分享至
今日徐州的温度竟然飙升到了30度，小编的食欲即将与高温打响一场持久战，三十多度高温里，吃喝玩乐、面不改色，拯救食欲的秘诀就是来碗凉皮了。
在徐州，凉皮可是一个有成熟体系的庞大家族，小吃街上，各色凉皮小吃摊争奇斗艳，简直千千万，其实好吃的也不少，一般都是6元一份，
大刀把白嫩的皮子切成细条，白亮的皮子，撒上红油豆芽，揪一撮在辣椒油里豪爽一甩，红光诱人，香料水和醋水隐约散发着香气，皮子细软 ，辣子喷香，调料水和醋水隐约散发着香气，猛吸一口，吃的过瘾。
吃凉皮当然配上自己喜欢的美食，肉夹馍，菜煎饼，各类饮料，当然也可以搭配一根烤肠，连汤带烤肠呼溜溜吸一大碗，简直不要太好吃。
当然在徐州，不止有凉皮，擀面皮也是一大特色，蒸好的擀面皮薄光透亮，加上醋水、油泼辣子，酸辣开胃，嚼起来全是满足。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
