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撰稿：薛少
西兰花近期价格一直处于较高水平，上海这边卖到了9-10元/斤。相对来说，西兰花的价钱比较高，要高于普通的白花菜。不过，两种蔬菜都属于十字花科甘蓝类蔬菜。除了颜色有明显不同，两种蔬菜营养也不尽相同。西兰花在某些营养成分上要高于菜花，最为突出的是胡萝卜素和维生素A，每百克西兰花中所含的胡萝卜素及维生素A，是菜花的200多倍。这也是西兰花价格相对比较高的原因。
西兰花在我国种植地域广泛，栽培总面积数百万亩，主要分布在浙江、云南、湖北、河北坝上、甘肃兰州等地，浙江省种植面积约占四分之一！下面我们一起看一看哪里的西兰花最出名！
No.1 湖北省仙桃市九合垸原种场
仙桃市有一个九合垸原种场，这里土壤肥沃、气候适宜，以盛产西兰花闻名，是有名的“西兰花之乡”。这里的西兰花种植面积达到了13万亩，不过有时候大量西兰花集中上市，导致当地市场过饱和，商贩来收购的价格非常低，甚至有的农民每亩要亏损700元以上，而当地的农民也一直没有多么好的销路选择，只能任商贩“宰割”。
No.2 江苏省响水县
2018年，响水县西兰花种植面积突破10万亩，其中最大的一片达4万亩，近2万户农民从事西兰花产业，仅在南河镇就有70%的贫困户从中获益。通过种植西兰花，去年南河有100多户收入达10万元以上，近50户超过50万元，有17户更是成为“百万元户”。去年11月，在第十六届中国国际农产品交易会上，响水县被中国优质农产品开发服务协会授予“中国西兰花之乡”称号。
No.3 浙江省台州市临海市
临海西兰花于1989年由上盘镇劳动村村民开始引种试种，在二十多来年的时间内，从无到有，赢得了“中国西兰花之乡”称号。临海西兰花为农产品地理标志产品，地理标志地域保护范围包括临海市杜桥、上盘、桃渚等3个镇，共190个行政村，东至上盘镇短株村，南至杜桥镇新湖村，西至杜桥镇洪家村，北至桃渚镇荷花塘村。
No.4 湖南省衡阳市祁东县
祁东县西兰花海不仅为市场供应了新鲜的蔬菜，也成为当地贫困户脱贫增收的“脱贫菜”。祁东西兰花深受消费者喜爱，不仅在本地销售的很好，而且远销香港、澳门等地。
No.5 河北省沽源县
早在2013年，河北省张家口沽源县就被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予了“中国西兰花之乡”的称号，沽源西兰花除了满足本地市场及北京市场的需求，一些精细品西兰花直接出口韩国、新加坡等国，在国际上也具有一定知名度。
西兰花营养价值高，但农民伯伯们一旦将西兰花集中上市，难免造成价格下跌，受伤的还是农民伯伯。扩大销路、错峰种植、培养更优秀的西兰花品种，将是解决西兰花在收割旺季价格便宜的好方法。
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