对于很多人来说，夜宵基本上都是必备美食了。平时约上几个好朋友一起吃上一顿夜宵，绝对是最开心的事情。当然我们国家的美食种类实在是太多了，供我们选择的也是相当多。其中烧烤就是最经典而且最接地气的一项，不管是哪个城市都会有一大批的烧烤店的身影。其中最出名的莫过于是东北烧烤了，而今天就一起来说说东北烧烤之中的必备美食吧！
首先就是烤腰子，只要是看过时下最火的视频软件你们就会知道有不少东北人喜欢吃腰子。有很多的小伙伴并不知道腰子到底是什么，其实就是动物的肾脏。如果没处理好就会有腥味，但是作为烧烤食材真的是超级美味了。通常都有猪，羊，牛三种，烤成焦焦的口感真的是没谁了。再撒上一层芝麻还有孜然绝对是不可多得的美味。而且腰子本身对于男生们也是很有益处的。
烤鸡手 凤爪一直是不少南方的小伙伴喜欢吃的美食或者是零食。一般的制作方法就是做成泡椒凤爪或者是辣鸭货等等，但是在东北经常过看到不少的烧烤店都会写明烤鸡爪是招牌美食。最受欢迎的必然就是脱骨凤爪了，吃起来软糯无比。再搭配上店里边的蜜汁酱料，更是十足的美味了。
最后一种就是烤蚕蛹了，可能不少的南方小伙伴根本就没听说过。但是可以说没吃过烤蚕蛹的人真的是白来东北了，蚕蛹其实就是一种虫子了。估计是一般的东北人都会接受，一般到了过年的时候家家都会做开边蚕蛹。其实吃起来真的没有这么慎人，基本上没什么味道的。烤起来之后真的是香气四溢。
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