为贯彻落实教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》的要求，简阳市教育局、市场监管局、卫健局联合下发了《关于认真贯彻落实<学校食品安全与营养健康管理规定>的通知》。
从4月1日，全市学校开始实施集中用餐陪餐制度。各学校每餐均有学校领导、教师与学生共同用餐，每餐的陪餐领导和教师名单以及学生们反馈的用餐建议记入记录表，及时发现和解决食堂工作中存在的问题。同时学校定期开展“厨房开放日”，让家长进厨房参观食堂加工全过程，在校与学生共进午餐，认真听取家长对学校食堂工作的建议和意见。
安乐九义校校长钟华陪餐
川空幼儿园教师陪餐
简阳中学教师陪餐
平息幼儿园五合分园家长参加厨房开放日
普安小学教师陪餐
射洪坝一幼副园长陪餐
石桥中学教师陪餐
通材学校教师陪餐
养马中学副校长刘汉锋陪餐
除此之外，市教育局还采取多项举措，筑造食品安全防护墙：
严格把好食品源头关。学校食堂所需食品原辅料均在“原本生鲜”溯源平台线上采购，大宗食品全部由政府公开招标采购的中标企业配送。由第三方机构对大宗食品配送企业食品进行质量抽检。
实施明厨亮灶。积极推进明厨亮灶建设，依托视频食堂，将食品加工制作全过程向家长、学生、教师展示，主动接受监督。
开展食品安全专项督导。对学校食堂证照办理情况、食堂环境卫生、食品安全管理、食堂人员健康管理及培训、食品采购、台账登记及索证索票、库房储存管理、食品安全教育、“三防设施”建设等开展专项督导，及时向学校进行反馈督导情况,并针对存在的问题提出了整改意见，采取现场督促整改和限时整改等方式进行处理。
市教育局的积极作为，有力促进了学校食堂管理工作规范化，大力提升了学校食品安全管理工作水平，确保学校食品安全工作让广大群众满意、放心。
百年大计 教育为本 教育是民族振兴和社会进步的基石
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