卤猪耳朵,将猪耳朵清洗干净后,加入盐、酱油、味精等调味料制成的一道凉菜。猪耳朵含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等。本菜具有补虚损、健脾胃的功效,味道鲜香不腻,且富含胶质。很多爱喝酒人士必备小菜,不仅仅和喝酒人士,从小到老都很重情猪耳朵。
卤猪舌,这道菜是广东省传统的名吃,粤菜系列,猪舌,盐,酱油,葱,姜,蒜,大料,花椒。口味是鲜咸,香,嚼劲十足,是下酒好菜,可以作香料,还可入药。
卤猪肝,猪肝中含有的丰富的微量元素,尤其钙、铁、磷、锌、硒、钾等含量较高。
卤大肠
卤猪蹄浓香的卤水融入猪蹄油脂之中,使得整道菜香气四溢,令人垂涎欲滴,深受大家的喜爱。
卤猪尾
卤猪心
卤猪肘
卤五花肉
卤猪肚
卤猪肺
卤猪腰
卤猪头肉
这些卤味你都吃过吗?
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.