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冰室,是一个能让广州人一天吃5顿的地方!

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  广州的夏天,最幸福的事就是“食冰”鸭!!

  早期,南方大城市流行私人“冰室”

  (或称“饮冰室”)售卖冷饮雪糕

  旧日广州城里卖的冰雪球

  用一个玻璃小碟装着

  再淋一勺红豆或者是水果

  夏日里,和爸妈在冰室叹翻碟雪糕

  简直就系广州每个“细蚊仔”嘅童年回忆~

  广州遍地都有的冰室

  更得益于

  广州一年四季仿佛都在过夏天

  吃冰似乎成为广州人

  一年四季里不能舍弃的习惯~

  十个广州人之中

  九个提起《古惑仔》都会心潮澎湃

  都是70、80、90年代的回忆

  更是一种香港情怀

  在电影《古惑仔7之九龙冰室》中

  郑伊健一出场,足以让一代人“燃烧”

  而现实中,也有不少冰室

  是得到好多街坊嘅爆like~

  一起来看看都有哪些8!

  1

  顺记冰室

  上世纪20年代,由小贩吕顺创办至今的顺记冰室

  已成为西关的地标

  这么多年来顺记价格水涨船高

  但食客依旧

  想必所求不过是这份多年陪在路边的甜美

  推荐椰子雪糕,丝毫没有香精味

  闻着不是那种特别浓烈的椰子香

  但是吃进嘴里散发开来的椰子味配合着浓郁的奶香

  特别清爽,搭配煮的酥烂的红豆

  甜度刚刚好~

  来顺记,点可以唔整翻份鸡蛋仔??

  以前3蚊12粒,现在5蚊15粒

  阿姨好快手就整好一笼

  因为是实打实的鸡蛋蛋糕

  还可以选择室内坐着吃或者是街边打包吃呢~

  地址:宝华路85号(近宝华面店)

  (距地铁1号线长寿路D2口步行270m)

  人均:24/人

  2

  135冰室

  装修风格总体偏性冷淡风+港式茶餐厅的味道

  海报墙、霓虹灯和白色简约风格混搭着

  充满了设计感~

  椰香焗吉列猪扒饭

  喜欢椰子口味的宝宝不要错过这个饭!!

  猪扒香脆,偷着淡淡的椰香味

  还有浓浓的芝士!!

  牛魔王过河这个这个名字也太有创意了8!

  里面有牛肉、河粉条和秘制酱

  拌在一起d~

  牛肉很大块很实在~

  这是135推荐度最高的菜品~推荐!!

  地址:珠江东路6号k11购物艺术中心

  负一层B135号

  (距地铁APM线花城大道B口步行350m)

  人均:56/人

  3

  广九餐室

  这是我平日最喜欢去的一家~

  刚开始没那么火的广九

  现在每到饭点都排起了长长的队伍

  但,出品依旧如初~

  可以说是“好食夹大件”的代表了!!

  广九茄汁猪扒金砖焗饭

  用比脸还大的金砖面包做容器的焗饭

  连容器都能“吃”

  猪扒的量实在比饭还多??

  (老板家里是有矿??)

  浓浓的茄汁超级入味

  加上一点芝士

  饱满又不会腻~

  光吃米饭就超好吃!!

  200%重度朱古力

  是我每次去都必点的!!

  好喝到转圈圈!!

  超浓郁的冰可可加上朱古力雪球

  再撒上可可粉,一绝!

  吉列猪扒广九牛角包

  量超级大~

  一份切成四块

  面包可颂焗得非常香脆酥软

  吉列猪扒外衣的面包糠薄薄的一层

  猪扒是一整块的肉(不是剁碎的肉饼)

  口感满分,再搭配酸黄瓜和包菜

  解腻外加小爽口

  地址:中三三路11号一楼

  海印自由闲名店城F102铺

  (距地铁1号线烈士陵园站B2站口步行10m)

  人均:46/人

  4

  丁档冰室

  一开始开在江南西,后来搬到了北京路

  它们家的主食都很好玩的

  A+B+C公式搭配

  想怎么吃就怎么搭~

  下面的菜品是来自一个老熟客的推荐

  芝士鲜炒牛肉滑蛋治

  浓浓的芝士味搭配着牛肉

  我给满分!!

  最看中滑蛋的我,这滑蛋

  一拿起来,蛋嫩到会滑出来!!

  还有淡淡的鲜奶味~

  一瞬间到达味蕾的天堂

  (面包记得选烘底哦,会更脆)

  漏奶华“一口多士版”

  熔融厚多士可以满足到你~

  多士金黄酥脆

  裹上香甜的炼奶和微苦的阿华田

  隔壁小孩都馋哭了呢~

  阿华田稍微中和了炼奶的甜味

  信我吧,点它!!

  滑蛋牛肉饭绝对能满足你每个饿得发慌的瞬间

  鲜嫩滑蛋和黑椒牛肉

  欲罢不能的搭配,滑到可以不用嚼

  饱腹感爆棚!!

  地址:广大二巷23号(五月花广场后门)

  (距地铁1号线/2号线公园前站E口步行130m)

  人均:39/人

  5

  华园冰室

  在遍地冰室的广州,

  华园冰室总能让人吃了还想再吃~

  店面不大,大概十张桌子这样子

  菜单上有些汤汁和配料是分单双日分开供应的~

  比如说冬阴功汤是一三五日供应的

  喇沙汤是二四六供应的

  奶油猪仔包,趁热吃味道最好~

  脆脆的边加上中间香浓的黄油和炼奶

  很少吃甜食的我也完全不抗拒哈哈哈!

  花生酱多士铺了满满一层的花生酱

  面包烤得炒鸡香脆~

  (还可以选择去边还是留边)

  沙煲奶茶好评!!

  浓而不涩~

  不喜欢和太甜的,可以少糖

  冰块放的是奶茶砖~

  所以不会越喝越淡

  这让平时喝奶茶喜欢飞冰的我

  完全爱上辽!!

  吹爆这里的瑞士鸡腿!!

  无比巨型~

  没错,就是要用巨型来形容~

  (这难道不是四分之一之鸡吗??)

  地址:起义路178号

  (距地铁1/2号线公园前地铁站J口步行30m)

  人均:38/人

  6

  龙凤冰室

  “士多啤梨苹果橙,什么A餐C餐点样拣”

  今晚晚餐不如试下食“龙凤”?

  龙凤冰室是港星林子善开设的茶餐厅

  目前香港、广州、惠州等多地都有分店

  环境很有七八十年代的茶餐厅feel~

  而且性价比是广州一众冰室里面比较高d~

  一口西多士,这个当下午茶真的超爱!

  虽然西多士加炼奶还是糖浆

  一直都分不出胜负~

  但这回我要支持炼奶辽

  西多士被炸得外脆内嫩~

  适度的炼奶不会过甜

  配上融化了的黄油酥脆又咸香~

  冰棍奶茶这个在广州还是挺新颖der~

  奶茶棍是招牌的港式奶茶口味

  和台湾奶茶相比的话,个人觉得

  茶味会偏重~

  咬一口冰棍,奶茶味很浓郁哦!!

  滑蛋叉烧饭,我给它的评价是

  很“销魂”!!

  这家的常餐真的很优秀

  比如说这个滑蛋,滑溜溜der~蛋味很浓

  再比如说这个叉烧,是正宗的港式叉烧!!

  吃惯了广州风味嘅“肥叉”(肥肉偏多的叉烧肉)

  得闲不如试下香港风味嘅“瘦叉”(瘦肉偏多的叉烧肉)

  肉汁都锁在叉烧内部,非常好下饭~

  地址:宝源路129号(恒宝公交总站对面)

  (距地铁1号线长寿路E口步行70m)

  人均:41/人

  7

  冰室

  网红港式茶餐厅

  高度还原了港式茶餐厅的装修风格

  仿佛穿越到八九十年代的hk~

  不仅能够吃到正宗的香港茶餐厅的菜品

  还能疯狂地拍拍拍!!

  酥炸云吞我感觉很像螃蟹呀

  外皮真的很酥脆~

  里面的馅超丰富,超满足der~

  满满的肉,还有一只虾

  配了一个泰式酸辣酱

  (喜欢酸辣口味宝宝的挚爱)

  这个黑椒牛肉炒意粉,表面只有两三块牛柳

  其实!分量超多der!

  因为都藏在了意面里面~

  需要你的“深挖”~

  卜卜脆奶油猪,奶香味很重~

  Okay fine,真的很“卜卜脆”

  (粤语,指食物很香脆的口感)

  想问一下老板为什么能把面包烤得那么好吃??

  地址:天河路228号正佳广场

  M层E107号~E111号铺

  (距地铁1号线体育中心站D3口步行540m)

  人均:43/人

  在广州的老城区

  上了年纪的“冰室”是当地居民最爱光顾的去处

  空气中茶香和奶香的交织

  随着时代的进步,广州的冰室不再是一杯红豆冰

  一份菠萝油这么简单

  冻朱古力、猪扒饭、炒牛河等等一系列美食

  开始进入冰室的日常菜单~

  从模仿到创造

  如今的冰室已经成为

  不少广州游客“打卡”的必去之地

  下午逛街逛累了

  来冰室,点上一杯饮料,一份甜点~

  晚餐不知道吃什么的时候

  在说这句话的时候

  来冰室,吃一碟常餐~

  吃的不仅是美食,更是一份地道的广州味

  择日不如撞日,不如,就明天去吃?

  图片来源:@Kiersten-@wgaakei@白腿小隼@妮米酱.Jnng@Babymiumiu@o丁小叮o@李又又小胖胖就是啦@只吃肉的JamGor@WINIFRED@Cqd-

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