粉不加汤直接干拌,减少了汤的热气,更添加了粉的香气!今天小编推荐这20家干捞粉,让你一次吃个够!
青秀区
1、小老宋桂林米粉
小老宋桂林米粉以前在南宁很多的
现在所剩无几了,开了十几年的老店
味道一直保持不变
米粉不错,调料够多,
想要多少都可以自己加
人均:7元
地址:中山街道天桃路2号
2、仙池八珍粉面
仙池八珍算得上中山路的老字号了
八珍粉份量足,用大盆碗装的
汤头鲜甜口味清淡适合炎热的夏天
但他家的叉烧干捞彩更加开胃
人均:12元
地址:中山路190号
3、连升风味小吃
南宁的老牌小吃店
店里的小吃品种繁多,双皮奶、荷叶饭
云吞面、干捞粉等两广特色的风味小吃
干捞粉味道一如既往的好
肉都是瘦的,番茄汁很够味~~推荐
人均:13元
地址:新民路文化市场旁(近小福楼)
4、四季原生
一家有文艺范儿的米粉店
环境整洁干净,挺特别的装修
十全凉拌粉是招牌,半肥瘦叉烧
味道适中,甜度刚好,不腻
米粉滑滑有弹性
一碗刚好满足一般女生的食量
人均:13元
地址:津头街道中泰路12号
5、韦阿姨吊烧粉
这家店铺挺大的,干净整洁
吊烧粉其实就是叉烧粉
粉不是扁粉,是宽粉
热爱传统煮粉的食客
可以来试一试
地址:七星路七星社区卫生服务中心对面
6、伊莎奶奶
看到店名你肯定以为是一家奶茶店
其实是一家粉店,店内很多木质座椅
有干捞粉和汤粉
奶奶拌粉,吃粉喝汤,入口顺爽
地址:双拥路东一巷黄屋坡
118-2号津头二组综合楼第一层A7号
7、又益轩桂林米粉
又烧干捞扁粉,番茄酱酸酸甜甜的
叉烧属于有点干干香香柴柴的类型
不是软甜的类型,挺好吃的
地址:双拥路艾尼便捷酒店旁
8、老宾州南街酸粉
这是一家开了10年的粉店
就在南宁民族大道麻村菜市旁
店门口挂着蓝色的招牌
经常路过的人都对它有印象
米粉比一般的米粉更薄更滑
口感富有弹性
地址:民族大道66号(近麻村菜市)
9、德味广顺牛巴粉
它们家的牛巴是自己做的
火候、口感、味道都是独一无二的
吃起来不会是夜宵摊那种千篇一律的味道
再配上酸甜的酱汁,
吃过一次,久久难忘
地址:建政街道广园路92号
兴宁区
10、试试看桂林米粉
位于民主路展览馆旁的试试看桂林米粉
店面不大但干净明亮
最爱吃这家的锅烧,圆粉,干捞
是目前南宁桂林米粉里为数不多还用的细粉
卤汁很够味,锅烧也做得不错
地址:民主路(近官塘)
11、天天生榨米粉
位于水街,据说是蒲庙人开的
环境一般,只有风扇,有点热
生榨干捞叉烧粉,分量很足
很好吃,米粉也很分明不会结在一起
人均:13元
地址:水街与大同街交叉口旁
12、品正张记牛杂粉
在水街新美食城里,
说是老字号搬进来的
铺面很大,招牌很明显
它家的牛杂干捞粉,料足味道够
牛杂没有下水的腥味,粉火候掌握很好
地址:水街2号邕江一品一楼老水街新印象美食城
西乡塘区
13、郑氏玉林牛巴粉
有干捞牛巴粉也有牛巴汤粉
还可以选扁粉或者剪口粉,粉分量很足
调料台可以自己加切碎的生菜和酸萝卜丝
推荐剪口牛巴干捞
酱汁入味口感爽滑,特别适合夏天吃
地址:水街红十字会医院旁
14、朱家干捞螺蛳粉
店面很亮堂,
大面镜子比较显宽大,店铺较小
招牌是干捞螺蛳粉,
佐料有酸笋、酸豆角
萝卜干、螺肉、花生碎,
辣椒油是后来浇上去的
粉比较有韧劲,味道不错
人均:11元
地址:火炬路17号
15、有味美食店
店在民印厂旁边,很好找
店面很旧了,
但地板和桌凳都很干净
白嫩的粉上撒上青瓜、叉烧和花生
最后淋一勺加入山黄皮、酸藠头
柠檬的干捞酱汁,浓郁但却不厚重
炎炎夏日里这个味道最能刺激味蕾了
拌的时候酸酸甜甜的味道扑鼻而入
人均:7元
地址:明秀西路与秀灵路口
16、其英猪脚粉
店面不太大,
但窄长的桌子可以同时坐下很多人
顾客陆陆续续的还挺多的
把餐票按顺序放在取餐口的号码板上
听喊号自助取餐
桌上有辣椒和用酱油腌葱花两种自助调料
米粉味道蛮好的,猪蹄很入味
地址:衡阳东路59-1号(烟厂对面)
17、邕味美食
一家历史悠久的老店
看店里的荣誉榜就知道这家店
在南宁的份量有多重了
每天来店里的人络绎不绝
饭点经常爆满!
干捞粉值得一试!
地址:龙胜街入口
江南区
18、刚威生榨米粉店
五一路淡村菜市里的老牌生榨粉
夏天的时候门口还有干捞粉
门面比较小但不妨碍大家喜欢吃
夏天肯定要吃干捞粉啦
卤汁是用柠檬和西红柿做的
酸甜可口开胃,重要的是性价比高
人均:7元
地址:淡村商贸城8栋8-07号
19、好印象米粉店
位于翠湖路翠湖新城1期南门右边,
水果店的旁边
装修属于路边大排档风格,
还算干净卫生服务周到热情,
一般开到下午五点半左右就打烊了
酸甜干捞粉,味道酸甜为主,
叉烧跟烧卤档的一样
好看又好吃,
配的绿豆芽和小黄瓜很清爽
充分发挥干捞卤汁的味道
人均:6元
地址:五一西路d8-3
20、古镇生榨米粉
一家在蒲庙很出名的生榨米粉店
味道相对来说争议较大
古镇比较特别的点是
肉酱现调,隔榨粉水加热至熟
这样的做去保证酱汁肉质的鲜嫩
人均:6元
地址:蒲庙镇旧城区的骑楼街内
以上这些粉店有你喜欢吃的吗?
如果没有
还有哪家好吃的干捞粉欢迎补充
好东西要一起分享嘛!
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