豆腐还在放冰箱保鲜?试试这个小妙招,夏天也不担心变质发酸!
说到豆腐我们大家都是非常熟悉的,在我们的日常生活当中豆腐也是一种比较常见的食材,而且豆腐的价格也是特别的便宜,一两块钱就能买一块豆腐。豆腐的营养价值也是特别的丰富,我们都知道豆腐是用大豆制作而成的,经常吃豆腐的话还能够起到降火的作用,并且豆腐也没有时节的限制,一年四季都能够经常吃得到豆腐当中的蛋白质含量也是特别的丰富,而且还含有很多我们人体所必需的营养物质,经常吃豆腐对我们的身体健康也是非常有好处的,所以很多家庭都会买一些豆腐,回家制作成美食,而且豆腐的做法也是非常多的,就比如说我们经常吃的麻辣豆腐,小葱拌豆腐等等这些,不管是哪种制作方法做出来的都是特别的好吃。
现在很多上班族每天过的也都是比较忙碌,所以平时外出买菜的时候也都会多买一些,一次买上够吃几天的量,这样就可以避免每天都去外面买菜挑选食材了,买豆腐的时候也都会买上一大块放在家里,这样需要吃的时候拿出来切上一次用的量就可以了,但是很多人都不知道该怎样来给豆腐保鲜,平时最常见的也就是放在冰箱里,但是放在冰箱里的话最多也只能够保持两三天时间,久了功夫就会变酸吃起来也是非常影响口感的。今天小编就跟大家分享一个豆腐保鲜的小技巧,用这样的方法就算是放上10天甚至是半个月都没有太大的问题,下面我们就来了解一下吧。豆腐还在放冰箱保鲜?试试这个小妙招,夏天也不担心变质发酸!
豆腐的价格非常的便宜,只需要几块钱就能够买到很大一块,而且营养价值也是特别的丰富,就比如说还有那各种微量元素,糖类,植物油,蛋白质等等这些也都是特别的多,由于豆腐的制作过程非常特殊,所以豆腐想要保存的话也是特别的困难,很多人也都不能够每天都到菜市场买一些新鲜的豆腐,所以学一些保存豆腐的方法也是非常的有必要,其实这种方法也是特别的简单,就是用水把买回来的豆腐煮一下就可以了,把买回来的豆腐放了,在提前烧开的水里,然后把豆腐稍微的煮熟,这样就可以把豆腐上面的一些细菌经过高温杀死,然后把豆腐捞出来沥干水分,在上面淋上一层盐水,接着用保鲜膜包裹起来,这样的话就能够保存很长一段时间。
以前在家里保存豆腐,也喜欢用平时腌肉的方法来保存,所以以前也尝试过用盐来保存豆腐,但是这种方法并不是非常的方便,而且保存的时间也不会太长,通常只能够维持三天左右,而且如果一不小心把盐放多了的话还很容易让豆腐吃起来太咸了,影响口感,所以以后想要保存豆腐的话就可以试试这种方法,如果你还有什么更好的小妙招,也欢迎跟小编留言分享哦。
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