美食小吃在我们生活中比比皆是，而且在吃货们的手中，总是会有新奇的美食不断的被发明创造出来。小编一直很佩服那些能够把食物制作的很美味的人，不仅是自己爱吃而且还能够做出好吃的，这种才是真正的吃货。最近小编就在夜市上发现了一个很火爆的小吃，走近一看发现这小吃好像有点儿眼熟，像是以前在肯德基见过一样。
被油炸过的虾，不就是以前肯德基很火的千丝万缕虾嘛！不知道大家还记不记得它呢？在小编小时候老爸偶尔会带小编去肯德基吃好吃的。但是那个时候对于我们来说肯德基是有钱人才舍得吃的，所以老爸带我去的时候和我说每次只能吃几样。
印象最深的就是这个千丝万缕虾，因为它的造型很独特，所以我就点了一份。好像是30多元才4个，那个时候咬上一口满嘴的鲜虾味，而且外皮酥酥脆脆的吃着很香，咬着咔滋咔滋的听着也很悦耳。但是可能是因为定价太高，来买的顾客没有多少，所以这款千丝万缕虾就被迫下架了，下架之后反而在夜市开始火了起来。
很多的顾客都说这个千丝万缕虾原本是肯德基的厨师发明的，没想到离开了肯德基之后反而是在夜市独大。现在很多城市的夜市都有这个虾的摊子，在摊子上你可以选择吃现炸的，或者是已经炸好的，再过一遍热油吃。
夜市上的千丝万缕虾一只5元，不过虾都是个头很大的九节虾，老板都是提前在家将虾处理完再用料酒、葱腌制后再用烫过的面裹起来，然后下到油锅中将虾炸的通红即可。这个千丝万缕虾就这样制作完成了，不仅是看着好看而且吃起来的口感也很鲜香。
我们这儿的夜市就有这样的千丝万缕虾，而且生意非常火爆。不管什么时候到摊子上总是能看到许多排队的顾客，老板介绍说自己每天晚上都能卖800份的虾，自己都是一大早就去渔民哪儿进货，虾买回来之后还得用清水先养半天，等到了下午的时候再开始处理、制作，晚上8、9点就出门摆摊，一直到凌晨，有的时候一点才收摊。
小时候吃的千丝万缕虾给我留的印象还是很深刻的，没有想到长大之后还能在夜市看到这个小吃。于是我就买了2个，咬了一口发现酥脆的皮下是精致Q弹的虾肉，一口咬下去非常的有嚼劲而且很鲜，能够感觉虾肉是新鲜有活力的。虾肉没有被炸老，吃起来还是很鲜的。
虽然说在肯德基我们没有办法吃到千丝万缕虾，但是我们还可以在夜市小吃摊上找到这个小吃的踪迹。从这可以看出吃货的力量还是很强大的啊！不管在什么地方，只要是能够吃到好吃的，无所谓是肯德基还是夜市摊，你们觉得呢？
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