春天,是一年中最令人期待的时节。
春季美食,每一口都是诗和远方。
荆州富力万达嘉华酒店品珍中餐厅,限时推出春季养生新品,邀您在万物复苏的时节里,尽享春鲜美味。
春 笋
春雨叮咚,春笋冒头。春笋脆嫩甘鲜、爽口清新、味道鲜美。
长阳清江胖头鱼,体质健壮,无污染,肉质细嫩,味道鲜美纯正。
嫩得恰当的野春笋,搭配肥美的清江胖头鱼,一口下去,满满的春季鲜味。
清江鱼头炖春笋火锅
售价:RMB 328元/份
芦苇笋
春天,是芦苇刚刚露出尖尖的嫩茎尖的时候,也是最好食用的季节。
芦苇笋清香脆嫩、润滑鲜美,享有洞庭野人参的美誉。
清香脆爽的野生芦苇笋,搭配湖区放养老鸭与三年以上的金华火腿,小火煨制,汤醇味浓,油而不腻。
芦苇笋煨老鸭
售价:RMB 288元/份
荠 菜
春日平原荠菜花,新耕雨后落群鸦。
春日里的荠菜随处可见,春食荠菜也是不少地区的习俗。
清香的野生荠菜,搭配肉质鲜美的文蛤,组成了春季里的鲜美伴侣。
荠菜炒文蛤
售价:RMB 48元/份
香 椿
前不久,你是否被#香椿自由取代车厘子自由#的话题刷了屏?
蕴藏整个冬天的营养,伴随着春的到来一股脑的释放出来。
香椿的第一茬嫩芽,色泽正好,口感多汁,香气浓郁,搭配新鲜土鸡蛋,是儿时的味道,是大自然的馈赠。
香椿煎蛋饼
售价:RMB 35元/份
苜 蓿
苜蓿,春天独有的味道。
传统疙瘩汤,面疙瘩特有的嚼劲,搭配酸酸的西红柿,新鲜银芽与野生苜蓿,浓浓的山野新鲜味道。
苜蓿菜疙瘩汤
售价:RMB 22元/份
野韭菜
春初早韭,秋末晚菘。
春季吃韭菜,养生之余,更能满足口腹之欲。
新鲜野生韭菜,搭配嫩滑虾仁,煎制成蛋饼,鲜香可口;搭配土豆制成薄饼,酥脆味美。
野韭菜虾仁煎蛋饼
野韭菜土豆饼
售价:RMB 30元/份
更多养生新品
洪湖菱角煲牛筋
售价:RMB 158元/份
鹅肝酱焗南瓜
售价:RMB 28元/份
更多春季时令野菜持续上新中……
荆州富力万达嘉华酒店 2F品珍中餐厅
地址:北京西路518号(万达广场旁)
垂询及预定:0716-409 9999 转 6709
荆州富力万达嘉华酒店
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地址:中国湖北省荆州市荆州区北京西路518号
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